文档介绍：乐山小学聘用食堂(学生简餐)工作人员协议书
甲方:(公章)乐山小学
乙方:(签章)
甲方因学生简餐食堂工作需要,特聘用乙方为食堂临时工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议:
一、乙方必须保证身体健康,持健康证,能胜任食堂工作,甲方才能聘用。如乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生****惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,穿工作服上岗且要保持清洁。
二、在工作时间,乙方必须服从甲方食堂负责人领导,按时上下班,中途不得离开食堂,有事外出需征得甲方食堂负责人同意,若擅自脱岗,累计满3次,甲方有权终止聘用合同。每天简餐要准时,若遇特殊情况,应及时向甲方报告。
三、乙方保证食堂卫生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净消毒,保持清洁。厨房设置和设施做到“二分开、一方便”,即生熟分开、副食品与调味品分开储藏,乙方流水操作要比较方便。保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
四、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、***变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要48小时留样和处理留样以便查验。
五、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。
六、如果乙方在使用水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,应造册登记。
七、甲方按月及时支付乙方工资现金800元,不得随意拖欠乙方工资。乙方各种保险费由乙方自己负责。
八、甲方对乙方的相关规定及奖惩:1、遵守各项