文档介绍：水果市场调查报告
市场调研是一门单独的学科,书本中的市场调研方法比较系统和专业,但市场调研贯穿在企业管理之中,一个企业受人力、物力的局限,不可能依据系统的方式去获取资料。如下是给大家整理的,希望对大家有所作用。
水果市场调查报告篇【一】
一、市场前景分析:
(一)大背景:随着智能的普及以及移动互联X的发展,已经成为人们生活中非常重要的一部分,已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下,移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物****惯也在逐步养成。随着互联X向本地化电子商务的发展,信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密,O2O让电子商务X站进入新的一个阶段。
(二)根据iCTR的在线调研数据显示,在过去的半年里,有59%的被访X民用过购物,20%的被访X民用过平板电脑购物,可见,已经有至少六成的被访X民有过移动购物的经历,中国X民的移动购物****惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。
(三)生鲜电商元年:2012年被喻为中国生鲜电商的元年,大量的电商纷纷加入生鲜领域,主要的大型电商加入历程如下:
1、2012年5月31日,顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线
2、2012年6月初,亚马逊也开始进入水果电商。
3、2012年7月,京东正式推出生鲜食品频道
4、2013年4月7日,X上超市1号店宣布进军生鲜品类,旗下1号果园正式上线。
5、2013年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。
二、市场困境
(一)产品本身难题。调查数据显示,%的人最关心的是水果质量,%的人关心水果的保鲜期。
(二)物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示,%的人表示在X上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;%的人表示水果不新鲜。
(三)库存管理难题。由于生鲜保质期只有短短几天,,损耗率高。
(四)消费者接受程度。在调查数据中,%的人没有在X上买过水果,用户****惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费****惯有待培养,因此用户规模仍不大。
三、案例分析(对象: 天天果园)
(一)介绍
1、背景:天天果园创立于2009年4月1日。有30年食品行业经验,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,X站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头足迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。便利宅送,全年无休。主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质鲜果。
2、渠道:天天果园拥有X站订购,订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。团体大客户,可享受量身定制产品的服务。
3、理念:天天果园的理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。
4、优势: 天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
(1)天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率控制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到回归零售本质。
(2) 冷库有9间,不同的冷库放置着不同类别的进口水果,和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。
(3)天天果园还