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人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
汇报日期
汇报人姓名
第三单元食物
202X
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汇报日期
教科版四年级科学下册
食物中存在哪些营养？
各种营养成分有哪些作用呢？
……
水
矿物质
维生素
脂肪
糖类
蛋白质
食物中所含的营养成分通常分为：
蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命。
蛋白质
含丰富蛋白质的食物：
糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。在我们每天吃的食物中，糖类占80%，其中主要是淀粉。
糖类
含丰富糖类(淀粉)的食物：
我们每天吃的食物中，糖类占80﹪，其中主要是淀粉。
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脂肪俗称油脂，按来源可分动物脂肪和植物脂肪两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。
脂肪
含丰富脂肪的食物：