文档介绍：2 2 2
1
2
杜文等用烟叶化学成分进行烟叶质量评价 25
2
用烟叶化学成分进行烟叶质量评价
杜文1 ,2 , 谭新良2 , 易建华2 , 苏庆德1
1 中国科学技术大学化学系,安徽省合肥市金寨路 96 号2 230026 ;
2 中国烟草长沙技术中心,长沙市劳动路 426 号 410007
2
2
摘要: 研究了以烟叶化学成分为基础,利用评价曲线对烟叶质量进行评价的方法。选取对烟叶质量有重要影响而相对独立的化
2 2
学指标还原糖、总碱、氯和钾对批次烟叶进行多次取样检测,统计检测结果的平均值和变异值,根据平均值评价批次烟叶化学成分
的合理性,根据变异值评价批次烟叶质量的一致性。评价时按烟叶实际可用性设计了评价得分曲线,构造相应的评价函数来计算
评价得分。用此方法对 17 个批次烟叶进行了质量评价,计算了量化的烟叶质量一致性和化学成分合理性的评价得分,结果符合烟
草加工企业对烟叶原料可用性评价的要求。该方法基础数据易得,评价结果贴合实际,是一种简便实用的烟叶质量评价方法。
关键词: 烟叶; 质量评价; 化学成分; 评价曲线
中图分类号: TS411 1 文献标识码: A 1004 - 5708( 2007) 03 - 0025 - 07
Evaluation of leaf o quality using po sition data
DU Wen1 ,2 , TAN Xin liang2 , YI Jian hua2 , SU Qing de1
1 Department of Chemistry , University of Science and Technology of China , Anhui 230026 , China ;
2 Changsha Technology Center TC , Changsha 410007 , China
Abstract : position data of leaf o were used for the evaluation of o quality. Chemical contents such
as reducing substances , total alkali , chloride , and potassium of a specific o batch were sampled and determined. Aver
age value of 10 replications was used for the evaluation of o constituents and its variation was used for the evaluation of
conformity . Evaluation curves and corresponding evaluation functions were designed to calculate evaluation scores which
matched the real usability of o.
Key words : o ; quality evaluation ; position ; evaluation curv