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关于酒店类的实很简单写,大家都来写一篇吧。作为酒店实习生,要想能够自如地做好一项服务,就必需正视自己的服务看法。你是否在找正打算撰写“酒店总机实600字”,下面我收集了相关的素材,供大家写文参考!
酒店总机实600字篇1
最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。
综合自己的总体安排,去我确定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店()名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。
我们组的个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有起先工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想打算才是啊!
中餐厅的工作的确如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时打算着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人终归不是一台机器,可以用来为所欲为地运用。刚起先工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
酒店总机实600字篇2
一、 酒店介绍
__酒店是由香港中昌集团有限公司投资,以五星级标准兴建的集客房、餐饮、消遣、商贸、办公、会议于一体的商务度假型酒店,于2025年6月27日试营业,9月29日正式开业,。
酒店依山傍水而建,它由八层半月形主楼及四层塔式裙楼组成,外形仿弥勒佛。酒店坐落于常平丽城开发区内,远离闹市,空气清爽,环境幽雅,且毗邻湖光山色秀美、汇合中国传统文化精髓、被誉为东莞四大名景之一的隐贤山庄。自然生态环境和人文环境相得益彰,形成了以房地产带动旅游业,以旅游业促进房地产发展的良好格局,是目前东莞地区特色独具,魅力无限的五星级标准酒店。
酒店的大堂气概恢宏,装饰古朴高雅,匠心独运。全部选用进口珍贵家订制而成私鸡茨木,瓷器全部采纳瓷都景德镇瓷器订制而成。同时酒店的每一微小处均能体现传统文化的精髓。特殊是仿明清风格的181间豪华客房,空间宽敞可与任何一家五星级酒店媲美。室内光明通透,格调富贵高雅,浪漫新颖,采纳落地玻璃与户外间隔,延长自然美景温馨现代的享受尽在其中。
酒店餐饮设施较多,环球各地美食,殷勤优雅之服务,满意不同来宾饮食休闲之须要。丽晶殿中餐厅,各地风味时令小吃及传统精致中式菜肴任君选择。“梦之夜”夜总会拥有49间豪华箱包,超大表演舞台,每晚精致歌舞呈现出不穷服务爱护,超值享受;其他服务设施也一应俱全;精品屋,室外游泳池,网球场,大型停车场,车队服务,多功能会议室,商务中心,桑拿等,能充分满意来宾各方面的要求。
二、 岗位介绍
总机是酒店对客的第一个窗口,客人对酒店的第一印象往往通过电话产生。总机话务员的职责就相当重要了。丽城对接线生要求严格:熟识本组范围内的全部业务和学问;仔细做好交接班工作;按工作程序快速、精确地转接每一个电话;对客人的询问要热忱、有礼、快速地应答;主动帮助来宾查找电话号码或为住客保密电话;精确地为客人供应叫醒服务;驾驭店内组织机构,熟识店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;熟识市内常用电话号码;熟识有关问讯的学问;驾驭总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及留意事项;特殊是严格保密客情资料。
商务中心是酒店的一个营业场所,商务中心文员主要是对客进行服务。为客人供应收发传真、复印、翻译和上网发送E-mail等服务,并为客人保密;为客人办理飞机票、火车票、旅游票的代订服务;快速、精确地回答客人有关商务和旅游方面的各种问题;供应常用办公小文具,供客人随时借用;供应最新商务信息和商务服务询问业务及国际国内长途电话。文员每班次仔细检查,确保设备设施处于良好状态,定期做好商务中心内各种设备设施的清洁和保养工作;发挥工作主动性和主动性,搞好同事间的团结和协作,完成上级交办的其他任务。
三、 工作总结
1. 初到丽城的困难心情
2025年7月1日,我们25个同学在学校的带领下踏上了南下的路,一路上我们都很兴奋,,从中午起先,我们都是劳碌,从学校到火车站的路上,我们没有一丝哀痛,可能是因为太多的行李让我们无暇去哀痛。送我们的同学在火车窗外对着我们微笑挥手告辞,那时,我真的
很感动,原来同窗情到了分别时也是可以掉眼泪的。
坐一夜的火车真的很辛苦,车厢内挤满了人,又有点热,根本就睡不了觉。过了许多站,在7月2日的早上5点多,我们最终到达了目的地。走出火车站,我们看到了不一样的天空,觉得那云朵离我们很近,让我们看的太清楚,因此东莞在我的第一印象中留下了很假的天空。从火车站去酒店的路上,我们就起先感受酒店对我们的关怀,人力资源部经理帮我们搬行李,回到宿舍,后勤人员带我们去买生活用品。但是在我们看来,这里的环境并不是想象中的那么好,许多东西都让我们感到悲观。到了这里大半天都没有一个地可以打电话向家里报平安,当时真的很凄凉。下午我开通了武汉的号,假装很坚毅的告知家里我在这里感觉很好。当我拨通挚友的电话时,眼泪就不由自主的流了下来。人生地不熟,只有自己孤寂的身影,心里没了亲人的依靠,我的内心很胆怯
,很想打道回府。直觉告知我这个地方不是那么适合我,但是我还是要毫无选择的留下来,留下来经受考验。
培训,接下来的是两天半的入职培训。这两天让我慢慢接受了这里不如我愿的东西,但是内心那个痛时常会刺痛我。分岗了,因为眼睛的问题我被分到了总机房,最轻松最无聊的工作,在这里根本找不到我的人生追求,千里迢迢来到这里就为这点事,心里很不是味道,但是我又只能别无选择的接受,心里静默规划,肯定要让自己坚持一个月。就这样,我的实习工作生活起先了,没有一点兴奋的起先了。
2、 体验商务总机生活
人力资源部就我们正式交给了各部门,见到了亲善可亲的前厅经理。正式上岗前,部门又对我们进行了针对性的专业培训,刚起先是大窜的分机表和酒店的应知应会起先,一天的八个小时,我们都坐在那里看那些东西,过的很无聊。两天后,我们起先试着接电话,因为对酒店业务不熟,许多状况都不知道该如何处理,老是转错电话而导致有人投诉。心里起先有了压力,看起来简洁的工作做起来并不是那么简洁。但是令我傲慢的是:因为我的声线始终都很好,总机应答语很快就被我找到了感觉。后来有一次在接客人电话时,客人赞扬说我的声音很甜蜜,我想酒店在那时通过我的声音给客人留下了美妙的第一印象。
刚起先的一周,都会有老员工带我们上班,在这期间,我感受到了什么叫受人欺压,那些在总机房的女孩子都比我们小,但是她们的工作熟知度都比我们高。因为总机房的设施设备都是固定的,许多操作也是规范的,假如不训练的很娴熟,接到电话时就会因为惊慌而出错。当我们把她们认为很简洁的东西弄错时,就会看到一张很不耐烦的脸,有时候还会被领班指责一通。这些我都静默的忍受着,庆幸的是我的接受实力不错,通过半个月的工作,总机房的工作我都可以独自游刃有余的操作了。
工作流程是娴熟了,往往就因为太娴熟而简化步骤,忽视细微环节,造成比必要的客人或高层领导的投诉。有一次,我独自当班时,那时的电话许多,接完一个立刻那个又响了,或者两个同时响。这时候我们会用hold电话的方法来让客人等候,因为电话太忙,同时hold了两个电话,我在接完一个电话去拉线回来时不当心挂断的客人的电话,等客人在打过来时,客人的声音明显感觉到不耐烦了。经我耐性细致的跟客人说明后,投诉才不至于闹的很大。这次让我深刻感觉到,任何一项工作再熟识也要细致的去做,这样才会更完备
因为商务中心和总机房只有一个领班在负责管理,所以总机房的接线生就必需要学一点商务文员的学问,以备时常之需。商务总机成为了一体,老员工也在接连的辞职,也有新的接线生来到总机房,我们也渐渐的变成了老员工。熟知总机房业务后,领班对我们进行了商务中心学问的培训,如何娴熟的试用复印机,传真机;如何为客人供应订票服务;都是培训的重点。在商务中心的工作,让我看到了希望,从总机房用电话与人沟通到了在商务中心与客人面对面的沟通,这对我是一个挑战,对服务始终都是我的弱项,与客人沟通时,我一般都会找不到重点话题,有时候也会害怕,遇上外国人,我经常会惊慌的连一句英文也说不出来。随着对工作的熟知度加深,我的对客服务实力也提高了不少,这让我这么久以来找到的
心里的安慰。
3、 工作看法的转变
在总机房的大多数时间都是无聊空虚的,上一分钟电话响个不停,几乎同时来了四五个电话,把我们的同事忙得恨不得三头六臂,下一分钟一片宁静,有时一连半个小时都没有一个电话,这就是总机房,一个多么味同嚼蜡的地方。每天面对着一部电话和千百人沟通,听着来电者有礼貌没礼貌的语气,耐烦不耐烦的声音。成天做的都是一些重复简洁的事情,一天看到只是话务台的红灯在闪,满眼都是电话的影子,整个人也变得简单烦躁。就是这样一个闲忙分布不均的工作,就是这样一个味同嚼蜡的地方,日复一日。在商务中心也是如此,好一点是可以时时常的看到人从大堂走过,不至于觉得自己被遗忘在角落。
因为是刚从学校出来,对社会充溢美妙的期盼,因此,我向人事部提出了换岗的要求。人事部一拖再拖,让我觉得事情并不是想象中的那么简洁。随着时间的位移,在总机房那么久,工作环境,工作内容都很熟识了,许多工作都可以得心应手,心中以前的许多恐慌和担心也排解了不少。再加上我们商务总机是一家,时时常的会去商务中心替班,也学到了一些商务文秘服务的学问,这些东西也很适合我,因而觉得工作并没有那么无聊了。对总机接线生的工作也有了一个新的相识。
每一个接线生都是总机的灵魂。在接每一个电话之前我都会调整好心态,饱满精神,让客人听到清楚,甜蜜的声音,在电话里感觉到我发自内心的微笑,更让客人感受到在这里你是受欢迎的。在工作中,我都会用自己良好的记忆娴熟的操作,精确流畅的转接每一个电话。在工作中我学到了许多业务技巧,也积累了不少阅历。有一些阅历可以大化到人生中。后来在工作中我不会感到很枯燥了,专心去做那些简洁的工作原来也是很华蜜的。