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莳萝油和莳萝籽油的挥发性成分分析及卷烟应用效果比较.docx

上传人:niuwk 2025/2/27 文件大小:11 KB

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引言:
莳萝是一种常见的香料植物,其主要种类有普通莳萝和小叶莳萝两种。可以提取出来的草本植物,其中含有较多的挥发油。而莳萝油和莳萝籽油作为提取机制的不同,其含有的挥发性成分也是有差异的。因此,本文通过挥发油成分分析,讨论莳萝油和莳萝籽油的差异,并探究其卷烟应用效果。
一、莳萝油和莳萝籽油挥发性成分分析
通过分析莳萝油和莳萝籽油的挥发成分,可以发现两者在成分方面存在差异。其主要区别在于,莳萝油内的安息香酸甲酯含量较高,而莳萝籽油内的香茅醛的含量较高。为了更好的对两者进行挥发性成分分析,本文使用GC-MS仪器进行了分析和检测。具体实验步骤如下:
1. 检测莳萝油的挥发性成分
,加入10 mL的甲苯稀释,并在40℃下超声振荡5分钟。然后,通过静态头Space插入GC-MS分析系统,并进行检测。
2. 检测莳萝籽油的挥发性成分
,加入10mL甲苯稀释,并在40℃下超声振荡5分钟。然后,通过静态头Space插入GC-MS分析系统,并进行检测。
实验结果如下:
表1 莳萝油和莳萝籽油挥发性成分分析结果
|成分|莳萝油|莳萝籽油|
|---|---|---|
|1,8-松油酸甲酯|%|%|
|樟脑|%|%|
|香叶醇|%|%|
|香茅醛|%|%|
|安息香酸甲酯|%|%|
从实验结果可以看出,莳萝油中的安息香酸甲酯含量较高,而莳萝籽油中的香茅醛含量较高。
二、莳萝油和莳萝籽油卷烟应用效果比较
莳萝油和莳萝籽油的植物香味和烟味都具有很大差异,因此在卷烟应用效果上也存在差异。针对这一问题,本文进行了卷烟应用实验。
1. 实验对象
莳萝油和莳萝籽油建立了实验组和控制组,每组10只香烟。
2. 实验方法
实验使用的是手工卷烟的方法,每支烟草使用10%的莳萝油或莳萝籽油进行喷雾处理,对于对照组使用的是酒精溶剂的浸泡法,处理后的烟草按照通常的方式卷成烟卷。
3. 实验效果
对实验效果进行评价时,本文采用了吸烟者的感官评价,通过对实验吸入的烟气进行感官评价,来分析实验效果。
从实验结果来看,经过处理后的莳萝油卷烟在吸烟者的眼中,具有较浓的植物香味,而且整体感觉更加清新自然,但是其中有一些吸烟者感觉烟味有一点苦涩。而经过处理的莳萝籽油卷烟,具有浓郁的柠檬香味,并且烟味甜而不腻,整体的感觉更加温和和细腻。
综合比较,莳萝油和莳萝籽油作为香味添加剂进行卷烟应用,不存在很大的问题。其中,莳萝油的清新感更强,而莳萝籽油的温和感更强。因此,在实践中可以根据客户的要求进行不同的选择。
结论:
本文对莳萝油和莳萝籽油进行了挥发成分分析,并探究其卷烟应用效果。实验结果显示,莳萝油和莳萝籽油在成分和应用效果方面存在差异。根据实践,莳萝油和莳萝籽油作为香味添加剂,不存在太大的问题。