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在聘请过程中，假如求职者有着丰富的实习工作经验，可以使得自己的简历更加的突出。有些学生会去酒店实习，下面就是我给大家带来的专科生酒店实习总结2025参考范文，希望能帮助到大家!
2025专科生酒店实习总结1
经过这一次的酒店实习，我也是对于酒店服务的这个行业，是有了更多的认知，并且自己的助理工作也是做好了，得到了熬炼，我也是更加的有信念在社会上去把自己的工作给做好，收获更多，对于这次的实习，我也是来总结下。
这次的实习，我是作为店长助理来做好这次实习的，对于酒店，其实我之前也是有过一些了解，在寒暑假的时候也是来做过兼职，所以这次的实习，我也是更加的顺手，特殊是对于基础的岗位之前也是做过，所以更加的了解，但助理的工作确是不一样一些，考虑的方面也是更多，可以说助理也是相当于半个店长，许多时候也是要站在店长的角度去考虑问题，而不单单只是做好事情就够了的，店长对于我也是予以了许多的支持。
虽然我是实习生，但是也是有了一些酒店的阅历，所以上手也是比较的快，同时也是店长教了我许多的东西，让我收获了许多工作的技巧和方法。在做的过程里面，我也是感受到，作为管理层和执行是不一样的，而且位置不一样，考虑的也是会有很大的区分，虽然我仅仅是助理，但是想要在以后坐上店长的职位，也是须要靠我们的付出，我们去不断努力，并且也是工作上要去做好的，特殊是助理和店长也是接触的许多，其实我也是清晰店长的工作是做哪些，但是要我自己来做，的确是还有很大的差距，不过经过实习，我也是慢慢的缩小了差距。
实习的过程之中，我也是遇到了许多的难题，有些靠自己的阅历去解决了，有些须要求助于同事或者店长才行，我也是意识到，作为实习生，虽然我之前有过一些阅历，但是也是不能傲慢，而且我要学，要去提升的方面其实也是有许多的，实习期间，我也是学了许多，许多的方面是以前没有接触到的，让我也是明白，有过酒店要去做好，并不简单，同时也是须要我们付出许多，学习也不是仅仅在学校就够了，到了工作的岗位上，其实要学的更多一些，更加的有针对性，假如不会，就做不好工作，想要去提升，在职场上做得更好，也是须要我们不断的去让自己实力进步。
实习而今结束，我也是感受到自己要努力的方面有许多，也是会接着的去把工作给做好，去让自己做好一名店长助理，同时也是为将来能成为一名优秀的店长而去努力。
2025专科生酒店实习总结2
综合自己的总体安排，去我确定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(The Majestic Hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于____
年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。
第一部分：中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和_个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们__
人被分成了_个组，分别在不同的部门，并且每__
天换一次部门，、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的，这也正和我们的心愿。
我们组的_个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有起先工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想打算才是啊!
中餐厅的工作的确如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时打算着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有须要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是_
小时工作制，而且每天还得加班_个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人终归不是一台机器，可以用来为所欲为地运用。刚起先工作的那三天的确令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天_
小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分，以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时，却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候! 员工代表着整个酒店的形象，这是酒店VI设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到兴奋的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一!
2025专科生酒店实习总结3
时间如细沙，当我们想要紧紧的握住的时候，总是会从我们的指缝溜走。在这几个月的劳碌工作以来，尽管我没能抓居处有的“时间”，但是我的确在这段工作期间收获了不少的东西。
回顾这三个月，我从一开的培训老师，到酒店的同事们，再到各种各样的顾客们，他们给我带来的不仅仅是工作中的熬炼，更是社会上的阅历。以下是我对这三个月来工作的总结：
一、岗前培训
在正式的工作真正的起先前，我们还要进行短暂的培训课程。尽管在学校中我已经驾驭了不少礼仪方面的学问，但是在这里，还是要一切从头学起。
在这次的学习中，由___前辈给我们带来教学。在她的严格要求下，我们将工作的每一个步骤都学习的特别透彻!这不仅仅是___前辈讲解的好，而且她对工作的要求也特别的高!以往在学校中我也拿得出手的学问阅历，在如今的培训中显得那么的微乎其微!在一遍遍的指正中，我最终顺当的驾驭了前台的工作技巧。
相对于其他的岗位来说，前台对礼仪的驾驭是更加重要的，所以在这次的培训中，我深刻的感受到了自己的不足，并且通过不断的改进提升了自己的工作实力。
二、工作的状况
来到前台工作，在前期的时候，我通过视察前辈的工作，并做一些简洁的工作来度过。但是随着工作的推动，我也起先被要求独立的起先熬炼!这对我来说真的是千载难逢的体验。在不断与生疏顾客的沟通中，我很好的熬炼了自己的心态!让自己不会轻易流露出惊慌的心情，尽管在遇上预料之外的状况时仍旧难以避开慌乱，但是比起之前来说，我已经有了很大的提升和进步。
同时，我还要感谢___领导，在实习期间，领导总是会在路过的时候给我各种指引，让我能在工作中更好的成长!这也是我能提升的这么快的缘由。
三、个人总结
在这次的实习中，我最大的收获在心态上!过去没能深化的接触社会，导致我空有阅历却没有打算!在这次的实习中也是，初期面对顾客的时候总是瞒不住自己眼神的慌乱。但在熟识了这里的环境后，我也慢慢的安定了下来。而且越是了解自己工作的酒店，我就越是有信念做好自己的工作。如今的我，更加的自信，更加的开朗，我信任，在将来的工作中，我也能完成的更加精彩!
2025专科生酒店实习总结4
这次在__
酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。
首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教育与督促下，从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢相识，到熟识，从阅读《前台服务操作规范》到实际操作，从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个电话，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历，对业务不熟识，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操作起来也略显生硬。
其次，让我感受很深的是__的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种激励制度，也是一个自我提升的机会。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一，敏捷的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的学问供应实力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。
从另外一个角度来说，__
酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有部分客房是经过新装修的，可是格局这些是很难变更的，信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，发觉员工流淌性很大，特殊是外地的员工，或许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的奢侈，须要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的__酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程，也相识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下基础。同时，在实习中，也结识了许多同事和好友，他们也给了我很大的帮助，还真的特别感谢他们。
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20__
年暑假，在政管系多名老师的努力联系下，我们__级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入__
宾馆，进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参与了酒店的面试，初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要留意的事项。或许是幸运，或许是专业底子较好，我和同行六名同学顺当通过了酒店人事部门的面试，经过严格的体检，被安排到了不同的岗位，我被安排到__宾馆的中餐厅——__
厅工作，带着一份兴奋而惊慌的心情我们走进了__宾馆，起先了我们的实习。实习的一个多月里，我感受颇多，受益非浅。
一、打算工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和巡游培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了也许的了解。
其次是消防平安意识培训，酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解。
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领悟工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的'教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好，主管还特地为我们每人支配了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能娴熟各项工作了。