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【学习目标】
1、掌握细胞根本结构〔适当阐述细胞膜的分子结构〕，了解细胞的形态及细胞间质。 2、掌握细胞质的组成、细胞膜和细胞核
的结构
3、了解线粒体的结构
4、了解内质网、高尔基复合体、核糖体
等细胞器的结构
5、了解细胞间质的概念和组成
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人体最初只是一个受精卵。当精子与卵子融合为受精卵后，不断分裂、分化，逐步形成了一个由一千多万亿个细胞组成的个体。人体众多的细胞并不是杂乱无章的堆积，而是有机的结合。每个细胞在结构和功能上既有独立性又是相互依赖的，因而产生了多姿多彩的人体结构和生命现象。
第一节细胞
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细胞的形态多种多样，有扁平形、立方形、柱形、梭形、球形和星形等。尽管细胞的外形可以变化，但每一种细胞都有相对稳定的外形特征。
一、细胞的形态
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一般因其所处的环境和功能的不同，细胞的形态有所差异，如红细胞为圆盘形，以便于在血液中流动运输氧气；肌细胞为圆柱形和长梭形，以利于长度变化完成收缩功能；神经细胞常有许多长短不同的胞突，以易于细胞信息的传递和交流。
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特点：1、细胞的形态与其功能相适应。
2、细胞的大小悬殊很大。
图1－1 细胞的各种形态
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二、细胞的结构
细胞膜
细胞质
细胞核
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细胞膜
细胞膜是指包围在细胞外面的透明的薄膜，又称质膜，厚度约为5～10nm。这层薄膜不仅能保护细胞的完整性，又能控制细胞内外物质的进出，感受其周围环境的变化，使细胞产生应答反响。
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