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为何如此之高？
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问题探讨：
马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运发动每小时至少要消耗300g糖类。血糖〔血液中的葡萄糖〕可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人全身的血量大约为5L。
〔1〕根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运发动能跑多长时间？
思考与讨论
〔2〕长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？
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问题探讨
〔1〕如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运发动只能跑1 min左右〔～ min〕。
〔2〕可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能根本保持稳定，不会影响运动。因为在运动过程中，血糖会因补充肌肉消耗的糖类物质而含量下降，同时，血糖会随时从储能物质的分解、转化等得到补充。
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思考与讨论
〔3〕研究说明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗， g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？
血糖可以通过三条途径得到补充：
食物中的糖类经过消化和吸收、
肝糖原分解为葡萄糖
一些非糖物质转化为葡萄糖。
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第2章 动物和人体生命活动的调节
第2节 通过激素的调节
学习目标：
1、描述动物和人体的激素调节；
2、讨论促胰液素的发现过程中,科学态度和科学精神所起的重要作用；
3、运用建构模型的方法,建立血糖调节的模型(物理模型和图解式概念模型)。
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案例:促胰液素的发现
学术背景：
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
比方，对“胰液的分泌是如何调节的〞这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
一、激素调节的发现
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沃泰默的实验 ：
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
稀盐酸
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
稀盐酸
狗的血液中
胰腺不分泌胰液
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
注入
结果
结果
结果
沃泰默的解释：
这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。
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斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
如果要证明斯他林和贝利斯的观点，
应该如何设计实验？
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