文档介绍：门店规模总面积(150平方)大厅(120平方)厨房及其他面积(30平方) 计划客桌数量 10桌(4人/桌)
每天平均消费人数 60人(按150%的上座率) 人均消费 35元左右/人
总投资≈+保证金 2万元:10000加盟费+10000保证金(可退)=20000元
装修费≈
设备费≈ 3P空调:5000元×2台=10000元
桌椅单价700元×10台=7000元
餐具≈500元
设备 5100元/套×10台=51000元
≈≈500元
冰柜≈2000元
排烟设备≈8000元
厨具及零散用具≈2000元
备用金≈(包括证件办理及不可预计的费用)
房租/年没有计算房租,房租已经计入每月费用里。
总收入 2100元计划营业额/日 35元/人×60人/天=2100元(按150%上座率来计算)
63000元计划营业额/月 2100元/天×30天=63000元
毛利(月) 37800元月营业毛利 63000元×60%=37800元(按60%的毛利率)
费用(月) 23000元门店租金 5000元(以6万元/年,此数据来源于加盟商提供)
人员工资 14000元(按7人计算:前厅5人,后厨2人)
水电气 2000元
税务杂费 2000元
纯利(月) 14800元月纯利 37800元-23000元=14800元
纯利(年) ≈ 14800元×10≈148000元(考虑到淡旺季,只计算10个月)
投资回报期 ≈13个月
可经营项目金火系列烤肉:100余个品种
备注 ,决不允许自行拆卸。
,专业技术。
。
,自行购买或由公司按成本价配送。
。
,停止营业的,我公司将回收设备,一年内按50%折价回收,超过一年不足五年的按20%回收,五年以上的按10%回收。不允许转让给其他人。
。
门店规模总面积(150平方)大厅(120平方)厨房及其他面积(30平方) 计划客桌数量
每天平均消费人数 60人(按150%的上座率) 人均消费
总投资≈+保证金 2万元:10000加盟费+10000保证金(可退)=20000元
装修费≈
设备费≈ 3P空调:5000元×2台=10000元
桌椅单价700元×10台=7000元
餐具≈500元
设备 5100元/套×10台=51000元
≈≈500元
冰柜≈2000元
排烟设备≈8000元
厨具及零散用具≈2000元
备用金≈(包括证件办理及不可预计的费用)
房租/年没有计算房租,房租已经计入每月费用里。
总收入 2100元计划营业额/日 35元/人×60人/天=2100元(按150%上座率来计算)
63000元计划营业额/月 2100元/天×30天=63000元
毛利(月) 37800元月营业毛利 63000元×60%=3