文档介绍：厦门客栈
客栈为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词,现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈
自古以来,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。在中世纪后期,因为商业贸易日益蓬勃,远行贸易的商人越来越多,而至世界各地传教的传教士、朝拜的信众、与别国进行交涉的外交官员、传递信件的邮差的数量亦不断增多,客栈的数量随之而增。因为当时人们远行主要是靠步行或是乘马车,因此,客栈主要出现于道路或驿站旁。初时,客栈只供应基本的食宿,让旅客可以有落脚的地点,并没有提供消遣服务。到了大航海时代,客栈的规模开始扩大,部分客栈已能提供30多间客房,并设有酒窖、食品室及厨房,满足客人更多的需求。而且环境亦开始改善,在客栈旁设有花园及草坪,内里设有宴会厅和舞厅,迈向现代化。不过不论怎样变化,客栈的建筑大多为原木建筑,这是客栈在人们心目中的一个鲜明形像。但整体来说,古时的客栈声誉很差,往往被人们认为是为了糊口谋生的人才干的低级行业。客栈内亦不安全,常常有不法之事发生,如抢劫、打架、聚赌等。至近代,客栈开始被集团式经营的酒店取代,因为现代化的酒店拥有很高的服务质素和住宿环境,古老的客栈已无法与之竞争,并从此在历史的长河里消失。
现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词,现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈的,如龙门客栈和中文维基的互助客栈。
“客栈”为什么会对一部分客人产生这么大的吸引力?业内人士赵先生称,当今社会中“商旅人士”和自助旅行的“背包族”越来越多,对他们而言,最挂心的就是住宿问题。“星级酒店动辄几百元一天,住着心疼;招待所便宜,卫生和服务状况却不如人意。”他认为,现代城市中的这种“客栈”恰恰迎合了消费者“价廉物美”的传统要求,从而填补了酒店业的一大空白。
现代客栈的优点:
省钱——现代客栈的价钱和酒店和宾馆相比,价格低廉,客栈一般都有大厅,供游客活动,自由度较高,同时外出旅游也很节省。年轻人比较能接受这一点。
——客栈内所有的日常用品都已经为旅客们准备齐全,放下沉重的行李就可以立即享受家的温馨与方便。
——有自己可以活动的独立空间,不受外界的影响。
——租期完全灵活,客人可自己随意安排旅游行程。游客完全不必担心“房租还没到期”“临时延长入住时间”等棘手问题。
——现代客栈虽处在市区的繁华位置,交通便利,而且独享私密房间,免受打扰,让您远离都市的喧嚣,尽情享受安静的个人空间。
——每间现代客栈的设施布置都是不一样的,和相似度较高