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一、选择题
1．古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗词中，不涉及化学变化的是(    )。
A. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
B. 好雨知时节，当春乃发生。
C. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。
2．一位同学在做小苏打和白醋变化实验的时候，将第一勺小苏打加入白醋，看到杯子中冒气泡，当加到第四勺的时候开始不冒气泡了，这个时候杯子中肯定没有(    ) 。
A. 小苏打B. 白醋C. 新生成的液体
3．下面物质的变化中，没有新物质产生的是（    ）
A. 蜡烛燃烧    B. 灯泡内壁变黑    C. 铁水变成铁块
4．铁生锈是一种化学变化，铁生锈的原因是（）的共同作用
A. 水和氮气   B. 水和氢气   C. 水和空气  
5．下列变化，不属于化学变化的是（  ）。
A. 铜钱日久成了绿色  B. 豆子掉在地上脏了  C. 米饭放了两天馊了  D. 燃烧的蜡烛
6．小苏打和白醋混合后产生的气体是（    ）
A. 氧气   B. 水蒸气   C. 二氧化碳
7．关于蜡烛燃烧过程，下列说法正确的是(    )。
A. 蜡烛燃烧过程中，蜡要先熔解成蜡油，所以是物理变化。
B. 蜡烛燃烧过程中，会发光发热，所以是化学变化。
C. 蜡烛燃烧过程中，既有物理变化又有化学变化。
D. 以上选项都正确。
8．铁钉在下列条件下，哪一个生锈快（    ）
A. 空气中   B. 潮湿处   C. 盐水浸湿的纸上
9．物质的变化与我们的生活息息相关，下列说法正确的是（   ）。
A. 美丽的烟花，当它在空中爆炸时，发生了剧烈的物理变化，产生了五彩缤纷的色彩
B. 水泥的生产过程只包含化学变化
C. 空气中的二氧化碳含量不断增加会导致全球气候变暖
10．下列变化中没有产生新物质的是（   ）
A. 生鸡蛋变成熟鸡蛋 B. 面粉做成馒头 C. 铁水变钢锭
二、填空题
11．小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质 气体，该气体能够 周围热量，所以感觉盛有该气体的瓶子“凉凉的”。
12．根据是否生成新的物质，物质的变化可以分成 变化和 变化。
13．化学变化常常伴随  、 、  、 的现象。
14．将小苏打和白醋混合，用手摸玻璃杯的外壁，感觉比原来  (填“凉”或“热”)一些。
15．我们把没有产生新的不同于原来的物质的这类变化称为 ；有些变化产生了新的物质，有新物质生成的变化称为
 。
16．如图实验是研究   的实验。相同的条件是  ， 不同的条件是 。图 的铁钉生锈多。
17．我们把物质变化分为 变化和 变化。把一张纸揉皱，这种变化属于  ， 因为 。把一张纸烧了，这种变化属于  ， 因为 。
18．下列各种方法中，可以有效防止或减缓铁生锈的方法是 。
①增加铁制品的厚度
②在铁制品外边刷上油漆
③将铁制品放在干燥的地方保存
④用橡胶紧紧地包裹铁制品
⑤在铁制品外边镀上一层不容易被氧化的金属
⑥在铁制品外边涂抹油脂
19．物质的变化可以分为 和 两类。物质的变化常伴随着各种现象的发生，如小苏打和白醋混合后会产生气体，这种变化属于 变化；水加热至沸腾时也会产生气体，这种变化属于 变化。因此，要准确判断物质发生的变化属于哪种类型，需明确它们的本质区别：是否有 产生。
20．崭新的铁钉是 色的，硫酸铜溶液是 色透明的液体。
三、判断题
21．不管什么时候喝牛奶都是科学的。( )
22．铁钉生锈属于化学变化，冰融化成为水属于物理变化。
23．看到变化中发光、吸热、变色、冒泡中某一种现象，可以确定发生的变化是化学。
24．豆子和沙混合在一起，没有新物质生成。
25．物理变化会产生新的物质，化学变化不会产生新的物质。
26．物质变化伴随着产生沉淀、发光发热等现象，可能是发生了化学变化。
27．化学变化中常伴随着物理变化，物理变化中也常伴随着化学变化。（    ）
28．化学变化常伴随变色、产生沉淀物、产生气体，但不会发光发热。（    ）
29．我们每天吃食物到吸收的过程，是物理变化的过程。    （    ）
30．知道了影响铁生锈的原因,可以帮助人们寻找更佳的防锈措施。
四、实验探究题
31．试管中分别放人一根同样大小的铁钉。其中A试管中加入水，使一半铁钉浸没在水中。B试管加入水，使整根铁钉浸没在水中，然后往试管中加入食用油。C试管中不加水，用橡胶塞将试管口密封起来。
（1）A、B、C三个试管中铁钉所处的环境有什么不同？
（2）一段时间过后，A、B、C三个试管中的铁钉分别会发生怎样的变化？为什么？
32．厨房里的科学。(每空1分,共15分)
（1）制作饮料
橙汁饮料
柠檬汽水
把去皮的橙子榨成汁,加少量的水,配成一杯橙汁饮料。
一杯水中，加少量的糖，柠檬酸和一小勺小苏打,做成的饮料会冒气泡,就是柠檬汽水了。
制作橙汁饮料产生的变化属于________变化,因为________。制作柠檬汽水产生的变化属于________变化,伴随的主要现象是________。
（2）米饭、马铃薯中主要的营养成分是________用菜刀切开马铃薯,在切面上滴一滴碘酒,马铃薯切面会变成________色。类似的食物还有________、 ________等
（3）马铃薯遇碘酒后产生的变色物质是   。
（4）随后再滴上柠檬汁,原来产生的颜色消失,说法合理的是 。
（5）铁制的菜刀很容易生锈铁锈是________色的, ________导电铁生锈是铁在________和________共同作用下的结果,因此防止菜刀生锈的好办法是 ________ ．
33．填表题
（1）根据“硫酸铜溶液与铁钉反应”的实验填写下表。
  “硫酸铜溶液与铁钉反应”实验记录表
实验方法
配制一杯硫酸铜溶液，用镊子夹住铁钉，将铁钉的一部分浸入硫酸铜溶液中
铁钉的变化： 
产生的现象
溶液的变化： 
 结论
硫酸铜溶液与铁钉反应时发生的变化属于 变化，因为 
（2）我们生活的世界是由物质构成的，物质在不断变化，不同的物质在变化时发生的现象不同，请根据相关知识填写下表。
 物质的变化
  伴随的主要现象
  本质特征
  蜡烛燃烧
  
 
 淀粉与碘酒
 
  铁钉生锈
 
 小苏打和白醋
 
硫酸铜溶液和铁钉
 
34．小苏打和白醋的变化
（1）取一只玻璃杯，倒入20毫升白醋，然后小心地倒入一匙小苏打，我们看到有大量 产生，这是 变化。用手触摸玻璃杯外壁，感觉到玻璃杯外壁的温度  。
（2）为了知道产生的是什么气体，小军同学按照书本上的方法，把玻璃杯中的气体轻轻地倒在放置了燃烧蜡烛的烧杯中(如下图)，燃烧的蜡烛会  。这种气体能从杯子中倾倒到下边的烧杯中，这说明这种气体比空气 。科学家经过大量的研究表明这种气体是 。
（3）少量的白醋和足够多的小苏打混合变化后，留下的液体闻起来的气味是(  )
35．如图所示，杯子中是硫酸铜溶液，镊子夹住的是铁钉，请回答这个实验的有关问题。
（1）课堂上完成这个实验时，我认为下列操作方法中相对科学合理的是
，将铁钉全部浸入硫酸铜溶液中
，将铁钉一部分浸入硫酸铜溶液中
（2）将铁钉浸人硫酸铜溶液中，一段时间后，取出铁钉，这时溶液颜色会________。
（3）取出硫酸铜溶液中的铁钉，会发现浸入硫酸铜溶液中的铁钉表面会变成红色，这种红色物质就是
________。
（4）第二天，在有铁钉与硫酸铜溶液的杯底中我们还会看到________。
（5）铁钉与硫酸铜溶液的反应属于________变化。
【参考答案】
一、选择题
1．B
解析：B
【解析】【分析】化学变化指的是有新物质生成的化学反应。
2．A
解析： A
【解析】【分析】小苏打与白醋发生反化学生成新的物质，所以才会冒气泡。最后加入白醋不再发生气泡的时候，说明小苏打已经反应完全。
3．C
解析： C
【解析】【分析】物质的变化分为化学和物理变化，有新物质生成的是化学变化，蜡烛燃烧，灯泡内壁变黑都有新物质生产，而铁水变铁块只是形态发生变化，并没有新物质生成。
4．C
解析： C
【解析】【分析】 铁生锈会产生三氧化二铁，有新物质生成，是一种化学变化，铁生锈的原因是 水和空气的共同作用。
5．B
解析： B
【解析】【分析】有新物质生成分反应是化学反应，没有新物质生成的反应属于物理反应。
6．C
解析： C
【解析】【分析】小苏打和白醋会发生化学反应，有二氧化碳新物质生成。
7．C
解析：C
【解析】【分析】蜡烛燃烧的过程中，蜡烛受热会变软，属于物理变化，蜡烛燃烧的过程属于化学变化，产生了新的物质。
8．C
解析： C
【解析】【分析】浸在食盐水中，铁能与氧气、水分同时接触，且盐溶液能加快铁钉锈蚀的速率，容易生锈。
9．C
解析： C
【解析】【分析】 A、美丽的烟花，当它在空中爆炸时，发生了剧烈的物理变化和化学变化，产生了五彩缤纷的色彩 。
B、 水泥的生产过程同时发生物理变化和化学变化。
C、 空气中的二氧化碳含量不断增加会导致全球气候变暖
10．C
解析：C
【解析】【分析】根据物理变化的特征解答即可。
物理变化没有新物质的产生，只是物质形状、大小、形态的变化；化学变化是有新物质的产生；物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物。铁水变钢锭是物理变化。
故选：C。
二、填空题
11． 二氧化碳；吸收
【解析】【分析】有新物质生成的为化学反应，小苏打和白醋混合后，发生了剧烈的反应，产生了很多气泡，有嗤嗤的声音，手摸在瓶壁上，感觉凉凉的。
12． 物理；化学
【解析】【分析】考查物质的变化，是否产生新的物质是物理变化和化学变化的区别。
13． 发光；变色；生成沉淀；放出气体
【解析】【分析】 化学变化常常伴随有发光、变色、生成沉淀、放出气体等现象。例如燃烧反应一般会伴随发出光亮；铁和硫酸铜反应溶液会有颜色变化；氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应会有沉淀出现；小苏打和白醋反应会放出气体
14． 凉
【解析】【分析】小苏打和白醋发生反应产生气体是放热反应，用手摸玻璃杯的外壁，会感觉比原来热。
15． 物理变化；化学变化
【解析】【分析】根据有没有新物质生成，分为物理变化和化学变化。
16． 铁生锈与空气有关；水；空气；图乙
【解析】【分析】探究铁定生锈与空气是否有关？是一个对比试验，对比实验只有一个条件不一样，除了是否接触空气这一个条件，其他条件都一样。
17． 化学；物理；物理变化；没有产生新物质；化学变化；产生了新的物质
【解析】【分析】物理变化指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
18． ②③④⑤⑥
【解析】【分析】阻止铁钉与空气、水的接触就能防止铁生锈，一般的防止铁器生锈的方法有 1、保持铁器表面干燥，避免与水接触，储存于阴凉、干燥的库房；2、使用化学方法使铁制品表面生成氧化膜；3、在铁制品表面覆盖保护层，如在铁器表面涂矿物性油、油漆等；4、电镀法，在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属
19． 物理变化；化学变化；化学；物理；新物质
【解析】【分析】物质的变化可以分为物理变化和化学变化两类。物质的变化常伴随着各种现象的发生，如小苏打和白醋混合后会产生气体，这种变化属于化学变化；水加热至沸腾时也会产生气体，这种变化属于物理变化。因此，要准确判断物质发生的变化属于哪种类型，需明确它们的本质区别：是否有新物质产生。
故答案为：物理变化；化学变化；化学；物理；新物质。
20． 灰白；蓝
【解析】【分析】把铁钉浸入硫酸铜溶液中，能看到铁钉上附着有红色的物质，我们知道这种物质是铁锈。崭新的铁钉是灰白色的，硫酸铜溶液是蓝色液体透明的液体。把铁钉放入硫酸铜溶液中，我们观察到的现象是：铁钉变色了，硫酸铜溶液颜色变淡了。故答案为：灰白；蓝。
三、判断题
21． 错误
【解析】【分析】牛奶通常不能空腹喝，否则会降低牛奶的饮用价值。
22． 正确
【解析】【分析】根据有无新物质分为化学变化和物理变化，铁生锈会产生新的物质三氧化二铁，属于化学变化，冰融化成水只是状态发生改变，但没有新物质生成是物理变化。
23． 错误
【解析】【分析】在变化中不能产生新物质的我们称为物理变化,能产生新的物质的变化我们称为化学变化.
小电灯泡发光，但没有新物质生成，是物理变化。
24． 正确
【解析】【分析】豆子和沙子混在一起，没有新物质生成，是物理变化。
25．错误
【解析】【分析】物理变化只是在形态、性质等改变，没有新物质生成，而化学变化则有新的物质生成。
26． 正确
【解析】【分析】 产生沉淀、发光发热等现象的物质变化可能会产生新的变化，可能是发生了化学变化。
27． 正确
【解析】【分析】化学变化是有新物质生成的变化，所以在变化过程中物质的形状、状态、颜色等可能发生了变化，只要是在变化过程中形状等发生了变化，就属于物理变化，所以化学变化中一定发生了物理变化；物理变化是没有新物质生成，有新物质生成的变化属于化学变化，物理变化一定不伴随化学变化。
28． 错误
【解析】【分析】在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。
29． 错误
【解析】【分析】我们吃的食物到吸收的过程，有新物质生成，大部分是化学变化。
30．正确
【解析】【分析】铁生锈所需的条件如下: 1、铁本身的活泼的化学性质。 2、外界条件空气中所含的氧气。 3、水分是使铁容易生锈的物质之一。我们可以根据这些原因，采取相应的措施来隔绝空气和水分，制定防锈措施。
四、实验探究题
31．A
解析：（1）A试管中的铁钉能与空气和水同时接触。B试管中的铁钉只能与水接触，由于油层的密封，这个试管中的铁钉接触不到空气。C试管中的铁钉只能与密封在试管里的空气接触，由于橡胶塞的密封作用，无法与外界的空气接触。
（2）一段时间后，A试管中的铁钉会生锈，因为铁钉能与空气和水同时接触，B试管中的铁钉不会生锈，因为铁钉接触只能接触到水，接触不到空气。C试管中的铁钉不会生锈，因为铁钉处于密封空间，接触不到水。
【解析】【分析】此题通过三个对比实验，ABC分别是探究水和空气、水、空气三个不同条件，观察铁生锈的影响因素。铁生锈是由于空气和水的共同作用影响的。
（1） A试管中的铁钉能与空气和水同时接触。B试管中的铁钉只能与水接触，由于油层的密封，这个试管中的铁钉接触不到空气。C试管中的铁钉只能与密封在试管里的空气接触，由于橡胶塞的密封作用，无法与外界的空气接触。
（2）铁生锈是由于空气和水的共同作用影响的，所以A试管中的铁钉会生锈，而B和C无明显变化。
32．C
解析： （1）物理；没有产生新物质(意思正确即可)；化学；产生气泡
（2）淀粉；蓝紫或蓝或紫黑；面包；番薯、山药、毛芋等
（3）C
（4）A
（5）红褐、棕红、红、黄褐；不能；空气；水(可互换)；把菜刀洗净擦干或涂上食用油
【解析】【解答】（1）会产生新物质的变化叫做化学变化，没有新物质生成的变化叫做物理变化；
（2）淀粉属于糖类，米饭和马铃薯中主要的成分是淀粉；由于淀粉可以碘酒发生反应，显蓝色，因此利用碘酒可以检验淀粉的存在；
（5）铁生锈的原理是铁在水和空气共同存在的条件下生成氧化铁的过程。
【分析】本题考查的是常见的物理变化和化学变化的对比。
33．（1）铁钉的表面有一层红色物质；溶液的颜色变浅；化学；有新物质生成
（2）发光发热；颜色变化；颜色变化；产生气体；产生沉淀物；生成新物质
【解析】【解答】 （1）“硫酸铜溶液与铁钉反应” 铁钉的变化：表面有一层红色物质。 溶液的变化：溶液的颜色变浅。实验结论：硫酸铜溶液与铁钉反应时有新物质生成，属于化学变化。
（2）：蜡烛燃烧伴随的主要现象是发光发热。淀粉与碘酒伴随的主要现象是颜色变化。铁定生锈伴随的主要现象是颜色变化。小苏打和白醋伴随的主要现象是产生气体。硫酸铜溶液和铁钉伴随的主要现象是产生沉淀物。它们本质特征都是生成了新物质。
【分析】化学变化不同于物理变化的本质特征是是否产生新的物质。
34．B
解析： （1）气泡；化学；变凉
（2）熄灭；重；二氧化碳
（3）B
【解析】【解答】白醋和小苏打会发生化学反应，吸收周围的热量，生成二氧化碳气体。
【分析】有新物质产生的变化叫做化学变化，没有新物质产生的变化叫做物理变化。
35．C
解析：（1）C
（2）变浅
（3）铜
（4）沉淀物
（5）化学
【解析】【分析】用镊子夹住铁钉并将一部分浸入硫酸铜溶液中，过一会儿取出铁钉，可以发现浸入溶液的铁钉表面有新物质附着，同时蓝色的硫酸铜液体颜色会变浅，这种变化属于化学变化。（1）课堂上完成这个实验时，我认为下列操作方法中相对科学合理的是用镊子夹住铁钉，将铁钉一部分浸入硫酸铜溶液中。（2）将铁钉浸人硫酸铜溶液中，一段时间后，取出铁钉，这时溶液颜色会变浅。（3）取出硫酸铜溶液中的铁钉，会发现浸入硫酸铜溶液中的铁钉表面会变成红色，这种红色物质就是铜。（4）第二天，在有铁钉与硫酸铜溶液的杯底中我们还会看到沉淀物。（5）铁钉与硫酸铜溶液的反应属于化学变化。故答案为：（1）C（2）变浅（3）铜（4）沉淀物（5）化学。