1 / 7
文档名称:

醋蛋液的制作和功效.doc

格式:doc   大小:101KB   页数:7页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

醋蛋液的制作和功效.doc

上传人:aideliliang128 2018/3/2 文件大小:101 KB

下载得到文件列表

醋蛋液的制作和功效.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:醋蛋液的制作和功效
制作方法:取优质米醋200毫升装入杯中,然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过48小时后,蛋壳已被软化,仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破,把蛋清、蛋黄与醋搅均匀,再放入冰箱24小时即可。(醋化鸡蛋壳食用后补钙)。
服用:醋蛋液1周服完,醋蛋液20~30毫升,每次用开水对成2至3倍,最好加点蜂蜜调匀后服下,每日早晨空腹服用。(待剩2天用量时,用另外的玻璃瓶如法制作,中途不要停服。)
醋蛋液可调整人体营养状况,助消化,促吸收,改善提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。
醋蛋液可预防癌变,防治高血脂症,降低高血压,防治动脉硬化和动脉粥样硬化,以及冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿病、肝脏疾病、胆囊炎、胆结石等疾病。
注意事项
【胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋】因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
【正在服用某些西药者不宜吃醋】因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠(小苏打)、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
【服“解表发汗”的中药时不宜吃醋】因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
【醋过敏者及低血压者应忌用】因食醋导致出现过敏发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。低血压病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
【老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋】由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
肾炎病人在发病期间,胆囊切除手术者在手术的半年内,肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方;胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
【食用醋蛋液停服降压西药的步骤】连续服食3个月,期间仍继续遵医嘱服食降压药。从第4个月开始,如法食用醋蛋液,减服一半降压药。每天早午晚监测血压变化情况。当发现血压超过90~140mmhg时,加服芹菜水250~300毫升。从第4个月开始,再服一半西药(即只服原来的1/4)。第7个月就可以酌情停服降压西药而只食用醋蛋了。
醋蛋液的功效
醋对人体的作用
【推迟和消除疲劳】醋含有丰富的有机酸,能促进糖代谢,并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。
【调节体液酸碱度】醋是一种生理碱性食品,由于人体每天食用大量成酸性食品(如:肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋,可以维持人体内环境的酸碱平衡。
【加强肠胃消化功能】醋能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出,还能防止维生素C的被破坏。
【预防衰老】醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成,起到延缓机体衰老的作用.
【杀菌抗病

最近更新

人大科学发展观发言提纲与人大行风建设动员大.. 10页

云南省2020版保育员四级业务水平考试试题试卷.. 11页

云南省2018版保育员三级业务水平考试试题试题.. 10页

乡镇财政所2018年工作安排与乡镇财政所2018年.. 5页

“一二九”艺术节上的讲话与“一双手-一世界”.. 4页

2025年度委托招聘客服人才合作协议书 9页

2025年度委托书合同范文:跨区域项目合作协议.. 9页

2025年度女方离婚协议书模板与子女抚养权分配.. 7页

2025年度夫妻婚内财产保护及共同财产投资协议.. 7页

2025年度夫妻共同子女抚养及教育经费分配协议.. 8页

2025年度太阳能光伏发电项目环保监测合同 9页

2025年度天然气入户安装与居民用户安全知识培.. 9页

2025年度大蒜种植专用地租赁合同 8页

2025年度大棚种植项目土地整治与复垦合作协议.. 9页

2025年度大数据分析公司数据分析师劳动合同 7页

2025年度大学生就业实习基地合作协议范本 9页

2025年度大型餐饮企业厨师雇佣合同范本 8页

2025年度大型活动临时设施搭建与拆除工程合同.. 9页

2025年度大型地下停车场使用权转让协议范本 9页

2025年度多子女共同赡养高龄父母养老协议书 8页

2025年度外资企业股权代持税收筹划合同 8页

2025年度外聘演员网络电影合作合同 9页

2025年度外墙保温工程劳务清包及后期维护合同.. 9页

2025年度外卖行业数据共享与分析协议 9页

工程质量控制中试验检测的重要性 24页

2级经销商分销协议 5页

2024年高中生情绪调控心得体会(热门24篇) 36页

【2023年】福建省龙岩市辅警协警笔试笔试真题.. 16页

村后备干部笔试试题A及答案(最新版) 12页

物理学英文论文 4页