文档介绍：??你好,大蒜素的作用及用途如下?
??1、预防和治疗多种细菌引起的畜禽鱼鳖疾病,如:猪的沙门氏菌、链球菌、肺炎杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌;禽大肠杆菌;巴氏杆菌等球菌、沙门氏菌;它更是鱼类疾病的克星:草鱼肠炎、烂鳃、赤霉,链子鱼的肠炎、出血病;鳗弧菌病、爱德华氏菌病、疖疮等;鳖的红脖子病、腐皮病、穿孔病等。
2、调节机体新陈代谢:防疫和治疗因新陈代谢障碍引起的各种疾病。如:鸡腹水、猪应激症等。
3、提高机体免疫力:在防疫接种前后使用,可明显提高抗体水平。
4、调味:大蒜素可以掩盖饲料中的不良味道,并使饲料带有大蒜香味,改善饲料的适口性。
5、对鱼类、禽类、猪等具有强烈的诱食作用。
6、健胃:可以刺激肠胃蠕动,促进饲料消化,提高饲料利用率,达到促进生长的目的。
7、防腐:饲料中按39ppm添加,可延长饲料保存期15天以上。
特点:用途广,用量少,成本底,无副作用,无残留,无污染。属于绿色添加剂
大蒜素的功效主要表现在三大方面: (1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病; (2) 消炎、杀菌、灭病毒,提高免疫力,能调理肠胃、预防感冒和肺部感染; (3) 抗突变,刺激免疫活性细胞产生干扰素,清除或阻止致癌物质,抑制细胞恶性增殖,预防肿瘤。
具体来说大蒜素有七大功能: (1) 降低胆固醇结晶,降低血脂。(2) 有效抵抗钙离子沉积,降低外周血管阻力,降低血压。(3) 能软化血管,防止血管粥样硬化,防止血管破裂。(4) 有效改善心肌缺血,防止心绞痛、冠心病的发生。(5) 预防血栓形成,降低心肌梗塞和脑栓塞的发生。(6) 提高肌体体液免疫能力,预防肿瘤细胞的生长和发生。(7) 具有消炎杀菌的功能,可以预防感冒和胃肠炎。
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一, 主要作用在于:
1、延缓衰老
构***体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个,同时再生50万个。随着年龄的增长,细胞死亡的数量将越来越多,而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时,人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程,是由细胞膜调控的,细胞膜的健康程度,直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的,向人体补充卵磷脂,就意味着可以修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜功能,使细胞膜软化和年轻化,增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取,就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力,增强人体的生命活力,从根本上延缓人体衰老。
2、血管清道夫、预防心脑血管疾病
卵磷脂可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质,清除过氧化物的作用,使血液中胆固醇及脂肪含量降低,从而降低血液黏稠度,增进血液循环,减少脂肪在血管内的滞留时间。进而,使营养丰富、含氧充足的血液,畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验,并得出结论:通过服用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。
3、健脑益智、预防老年性痴呆
卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料,使