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为促进陕西省浙贝母产业化发展,通过模拟西安地区自然光中UV-B辐射,进行增大辐射剂量改善浙贝母品质的研究。补充的UV-、<sup>-2</sup>.d<sup>-1</sup>三个辐射水平,处理时间从二月初至倒苗。
结果表明: （1）在三年生浙贝母的生长季中,补充低,中剂量(<sup>-2</sup>.d<sup>-1</sup>)的UV-B辐射,对浙贝母形态生长影响不大,而高剂量(<sup>-2</sup>.d<sup>-1</sup>)的UV-B辐射产生强抑制作用,此时处理组的株高、单株干重、叶面积减少,但茎增粗,叶数无明显的变化。 （2）补充UV-B辐射后,总叶绿素,叶绿素a及叶绿素b含量降低,并且光合作用也受到抑制,整个生长季光合速率和蒸腾速率下降致使水分利用率下降;可溶性蛋白含量的降低以及紫外吸收物的增加可能是UV-B辐射增强下植物的防护性措施,从一定程度上保护浙贝母的生长,并促进生物碱含量的增加;可溶性糖含量也减少,大概与UV-B辐射增强下资源分配流向次生代谢有关;同时还发现POD酶活性在低剂量的UV-B辐射下升高,而中、高剂量的UV-B辐射降低了酶活性,推测低剂量的UV-B辐射能够刺激酶活性。
结果说明UV-B辐射强度越高,浙贝母受到生长生理方面的阻碍作用越大。 （3）实验发现,对浙贝母补充UV-B辐射后,浙贝母鳞茎的干重和生物碱含量上升,这可能与UV-B刺激次生代谢过程中的关键酶活性有关;而母鳞茎和新鳞茎的糖含量与对照相比有所减少,但新鳞茎的糖含量总体趋势处于波动状态。
总之UV-B辐射强度在中等剂量(<sup>-2</sup>.d<sup>-1</sup>)辐射下,生长状况良好,生物碱含量增加,因此可以通过补充UV-B辐射改善浙贝母品质,但把握剂量是关键。