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2025年餐饮员工最新管理制度
制度的制定应该基于客观事实和证据，而不是基于个人偏见和主观判断。餐饮员工最新管理制度怎么写，这里给大家分享餐饮员工最新管理制度，供大家参考。
餐饮员工最新管理制度篇1
为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：
1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。
2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。
3、定期安排员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。
4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。
5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍舍长报告。
6、不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍，否则宿舍舍长有权令其立即离开，并对当事人进行行政处罚。
7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。
8、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。
9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，违犯者处以行政处罚。
10、服从宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。
11、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。
12、员工遇到问题和困难，可告知店长或宿舍舍长，店长或宿舍舍长应尽量给予帮助。
13、有如下行为者将受到处罚：
口头警告：
1)随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。
2)乱扔垃圾，造成下水管道堵塞。
3)用力关门，产生较大声音，影响到其它同事休息。
4)在房内堆积大量脏衣物，不及时清洗，发出异味。
5)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。
6)在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机或手机，影响到其它同事作息。
7)私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。
8)未经许可使用他人的私人物品。
9)超过晚上12点回宿舍且不携带钥匙，影响到其他同事休息。
书面警告：
1)不服从宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。
2)拒绝管理，与宿舍管舍长发生争执。
3)未经许可，私自调换房或床位。
4)裸露身体，在宿舍东走西逛。
最后警告：
1)偷窃公私财物。
2)在宿舍内聚众赌博、打架等。
3)不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。
4)未经许可带外来人员在宿舍住宿。
5)受到严重书面警告和最后警告的员工将处以严厉的行政处罚或被取消住宿资格。
餐饮员工最新管理制度篇2
为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。
第一章总则
第一条人事政策
。
、服务和发展感到自豪。
，维护其尊严，注重其发展。
。
，以提高其技能和效率。
、整洁、舒适的环境中工作。
。
、解决员工的后顾之忧。
第二条工作规则
：
，由员工使用。
，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
，不得带入工作区。
，若发生遗失，公司概不负责。
。
。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
。
：
、下班必须走员工通道。
。
。
。
：
，人事部每月制作与发放员工餐券。
，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
，任何食物不得带入或带出公司。
：
：不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
：
清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
：
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
：要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。
：上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五．基本服务礼仪：
、上司或同事都主动、热情地问好。
，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
，听客人说话。
—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
，不在客人面前横穿，不超越客人。
，不在工作场所扎堆聊天。
。
，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六．基本待客用语：
：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
：是、知道了。
：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
：对不起，请问……。
：给您添麻烦了……。
：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
：失礼了。
：对不起，请问是哪一位?
：是、好的。
第二章公司人事政策：任用、招聘及录用
：
公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
公司各级人员任用制度如下：
、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
有下列事情之一者，不得予以任用：
。
，经判刑确定者。
，尚未撤销者。
。
，难以胜任工作者。
。
公司录用的员工需满足下列条件:
，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
，接受能力强。
，具备一定的表逹沟通能力。
：
：
（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据＜员工报到通知书＞才可安排上岗。
，需向公司提供如下数据：
（简历表）
（指餐厅工作人员）
，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。
，由各店将新聘员工的＜物品领用清单＞，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。
：
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。
事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。
：
员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为1年，临时工合同为半年。
：
在合同期内，员工提出辞职，应以书面通知的形式上交《辞职报告》，如无提前递交报告，按合同规定需支付公司相当于1个月工资的违约金。
：
门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
：
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。
餐饮员工最新管理制度篇3
一、更衣柜制度：
，由员工使用。
，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
，不得带入工作区。
，若发生遗失，公司概不负责。
。
。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
。
二、出入通道制度：
、下班必须走员工通道。
。
。
三、用餐制度：
，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
，任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范：
：
不染颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
：
清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
：
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
：