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中秋节,又称月夕、秋节和仲秋节等等,是传统文化节日之一。以下是我整理的庆祝中秋节餐饮活动策划方案,欢迎阅读!
庆祝中秋节餐饮活动策划方案篇1
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同高兴,好礼送不停”
三、活动对象
针对中学低不同的人群进行不同的中秋促销活动,。
四、活动时间
9月15日——9月21日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣扬
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、环境布置等都要事前做好安排支配,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做打算。
庆祝中秋节餐饮活动策划方案篇2
月是民族、家庭华蜜的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团聚的日子,更是举国庆祝的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。从渊源上看,我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制,中秋又叫“祭月节”。祭月的风俗始于魏晋,盛于唐宋,甚至被定为国节,烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙……中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完备的时刻与农事奇妙结合,把月圆之夜作为举国同庆的节日,使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。
一、活动目的
月是民族、家庭华蜜的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团聚的日子,更是举国庆祝的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。从渊源上看,我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制,中秋又叫“祭月节”。祭月的风俗始于魏晋,盛于唐宋,甚至被定为国节,烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙……中秋活动极大地丰富了起来。一个民族把宇宙天象最完备的时刻与农事奇妙结合,把月圆之夜作为举国同庆的节日,使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。
围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线,全力突出中秋节的“团聚”“情意”“礼品”三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。通过中秋节系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又贏得特性化的商品口碑、价格口碑,商业美陈从而真正做深做透我们的节假日市场。
二、活动时间
20__年×月×日——20__年×月×日
三、活动主题
“花好月圆人团聚,中秋送礼喜连连”。
四、活动内容
“快乐中秋,情浓意浓”。
1、20__年中秋美食节——月饼展。
结合美食节举办“名月贺中秋——月饼大联展”,集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。
2、“华联送情意,中秋礼上礼”。
凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精致礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)
3、“快乐幸运颂”。
幸运转盘转不停,大礼连连送!凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。
4、“快乐实惠颂”。
中秋节假期,每天推出一款超惊爆价。节日装饰让顾客能感到实实在在的实惠。
5、“快乐会员颂”。
推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。
6、“快乐时尚颂”。
时尚家纺又送礼,快乐赠券送不停!凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高 潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)
五、活动协作
选购 处:与供应商洽谈活动、赠品的相关相宜。
营运处:场地、地堆的供应。
企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。
庆祝中秋节餐饮活动策划方案篇3
一、活动组委会
1、负责:董事会成员、总经办、企划部
2、成员:各部门负责人
二、活动时间:
9月6日至9月30日
三、中秋节策划方案——活动目的:
借助中国的传统节日“中秋节”国人的'其次个长假“国庆节”营造餐厅其次个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
四、中秋节策划方案——活动主题:
庆中秋,迎国庆,送大礼!
五、活动口号:
略
六、中秋节活动方案——场景布置:
(一)、场外布置:
大门对联:万家团聚迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢庆佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13M,宣扬活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、场内布置:
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣扬指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由选购 部洽谈;
3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈设月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面;吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、中厅中心吊一个大型((用KT板制做,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节欢乐”,在从再加上其它的装饰物。
七、中秋节活动方案——宣扬策略
1、DM海报宣扬;
2、电视媒体宣扬:
A、宣扬内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间:9月20日26日;
庆祝中秋节餐饮活动策划方案篇4
一、中秋游园赏月
班级同学在中秋节的月圆之夜,一起结伴游玩,诉说着高校趣事,吃着班级发的月饼,观赏着的漂亮的月亮,满意、满意啊。
二、赏月舞会
在喧闹的校内广场,一群激情的青年们在月光下翩翩起舞,多么和谐的一幕!说不定某些人还会有意外的“收获”呢。
三、中秋灯谜活动
试想这样的一个场景:在各种光芒耀眼的高校生手工制作的彩灯下,同学们仔细思索着彩灯上的灯谜,时常有人挤出人群,冲向那被同学们挤得密不透风的兑奖处。兑奖处的工作人员都忙得不行开交。因猜中而欣喜的同学们都拿着各自的小礼物:有的手中拿着笔芯,有的拿着月饼,有的拿着果冻、中国结……
在灯谜活动中主要是为了获得答对时的成就感和拿到奖品的喜悦,虽然一点点小奖品微乎其微,但每个人总会获得不同的收获。灯谜无论难与否,学会思索才能得到欢乐!
四、中秋祝愿卡(许愿卡)
还在校内的学子们,在中秋之夜没有不惦念家里的亲人的,一张小小的祝愿的卡片,就能激情心中无限的暖流。
在中秋之夜,将自己对家人的思念与祝愿写在特制的卡片上,由班委或者某社团邮寄回家,带给家人的不只是欣慰……
五、中秋故事大赛
一群人坐在操场的草坪上,讲着自己的快乐的、难受的、懊悔的事,是拉近大家心灵的的时机哦。大家在晚会上尽情的唱歌、跳舞,还要时常的穿插一些趣味嬉戏,让今年的中秋过的快欢乐乐的。
庆祝中秋节餐饮活动策划方案篇5
农历八月十五,也就是阳历20__年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的庆祝盛会,众多挚友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特别意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日庆祝营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际状况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必需兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议运用这种方法或者干脆降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐(下面有说明的价格不要偏高,人均消费限制在50-80元(不含酒水。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据餐厅的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定。
三、营销策略
1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠送月饼(价格不须要太高。
2、假如一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证,(依据餐厅那个的实际确定的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。
3、假如手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内,可凭借有效的证件(户口本和身份证,(依据餐厅的实际确定的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。是餐厅干脆联系一下这些人。
4、由于本餐厅短暂没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们举荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址。
6、,也就是公历20__年9月17日至20__年9月27日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主,条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。