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烘焙心得体会作文怎么写?接下来是我为大家整理的有关烘焙体验心得范文，希望大家喜爱!
有关烘焙体验心得范文一
11月30日下午，王老师带领我们小记者去岚黛手感烘焙工坊体验蛋糕的制作过程。
我们动身时，天气晴朗，金色的阳光照在身上暖洋洋的。到了岚黛，我们就被店里的各式蛋糕、面包吸引了留意力，整个店里都洋溢着糕点的香气，店内布置的温馨整齐，大家很快就喜爱上了这里。
我们小记者被分成两个小组，我在第一组。因为我们这一组都是可爱的女生，岚黛的工作人员亲切的称我们为“公主组”。要起先制作蛋糕了，我们每人戴上一顶高高的白色帽子，把头发都细心地藏进帽子里。然后右手戴上透亮的手套，便利抓住装好奶油的透亮袋子。打算工作做好后，我们被带到桌前，桌上已经为每位“小蛋糕师”打算好了金黄色的长方形蛋糕坯。还摆着黄澄澄的黄桃、青绿色的猕猴桃薄片、甜蜜迷人的巧克力糖、小巧玲珑的彩虹糖。蛋糕师傅先给我们示范挤奶油的方法，然后我们起先自己动手。首先，我们要往蛋糕上挤奶油，看着蛋糕师傅挤奶油，我觉得很简单，可我自己一挤，才发觉还须要许多力气和技巧。正在与手中的奶油作战中，岚黛烘焙大师经过我们，笑呵呵的说“加油哦”。大家冲他微微一笑，没想到他接着说“我说的加油可不是鼓劲的油哦，”大家一愣，他又笑着说道“我说的是加奶油哦，你们要把奶油涂满蛋糕哦”。一番话说的我们都笑了，也没那么惊慌了。经过一番努力，我最终把整个蛋糕坯都涂满了洁白的奶油，虽然看上去不太平整，但整体效果还不错。接着，我起先装饰蛋糕，我在蛋糕顶上放了三块黄桃，在蛋糕的四个侧面放上猕猴桃片。最终，我在蛋糕四周撒上了一圈的形态各异的彩虹糖和色调明丽的巧克力糖。做好后一看，我的蛋糕就像一个洁白的小房子，黄桃的房顶，猕猴桃的围墙，还有如星星般散落其上的彩色糖果，美味迷人。于是，我给自己的作品取名“七彩乐园”。大家做好蛋糕后，蛋糕师傅还对我们的作品进行了评比。活动结束，我们恋恋不舍的离开了岚黛工坊。
这次做蛋糕我不仅吃到了自己制作的美味蛋糕，还体验到了劳动的欢乐和华蜜的味道。
有关烘焙体验心得范文二
我们过生日的时候，都要吃生日蛋糕，那些蛋糕既美丽又好吃，我特别喜爱!可是，它们是怎么被做出来的呢?
今日，我们最终可以揭开这个谜底了。史迈克蛋糕店要实行“我动手、我做秀”活动，他们组织了很多小挚友参与，让我们自己动手做蛋糕。我和梅寒箫也迫不及待地报了名。
今日下午两点半，活动正式起先了。蛋糕店的叔叔让我们排好队，做了很多好玩的嬉戏，还发给我们一些小礼物，他们祝我们“六一”儿童节欢乐!
接下来，我们要做蛋糕了。师傅让我们围成一圈，看他们给我们示范怎样做蛋糕。然后，就该我们自己做了。
我来到自己的位置上，戴上手套。首先，我把一个一般的圆形蛋糕放在转盘的中间，再给整个蛋糕涂上了一层洁白的奶油，把一把刀具轻轻地压在上面，转动转盘，奶油就被抹平了，这样，蛋糕就好象被披上了厚厚的白纱。接着，我一边转动转盘，一边把绿色的果酱一圈一圈地挤在上面，用同样的方法抹平，把它当心翼翼地移到另一个托盘上。然后，我用奶油把一个个小圆圈挤在蛋糕的四周，把红色的果酱在全部的小圆圈上挤了一个个圆点，可爱极了!最终，我把各种各样的水果插在上面。我看来看去，好象还缺点什么，于是，我又在圆片上画了笑脸，放在蛋糕上，用咖啡色的果酱写上了“六一欢乐”这几个字。这样，一个美丽的蛋糕就从我的手中诞生了!
自己动手做蛋糕真有意思，我感到了无穷的欢乐!
有关烘焙体验心得范文三
周末，我们班组织了一个活动--做蛋糕。因为前两周空气不好，这个活动已经推迟过几次了，所以大家全都欢欣鼓舞。
我跟大家一样，很期盼这次出游。一大早，没等到闹钟响，我就一骨碌爬起来，草草打算了一下，就拽着妈妈来到了集合地点。小挚友们都跟我一样，兴奋极了，跑来跑去的，宁静不下来。最终，我们乘着大巴动身了。
一路上，我和挚友聊着天，不知不觉中，来到了烘培工厂。下了车，在简洁地参观之后，我们在二楼会议室稍作逗留，最终最终来到了烘焙室。一起先是打算环节：洗手、戴手套、口罩、换衣服。一切打算完毕，我们都变成了小厨师的样子。大家都领导了一套做蛋糕的原料。我打算和妈妈一起完成这个蛋糕。我们先给蛋糕胚上抹了一层奶油，再放上布丁，再放一层蛋糕胚，在抹上奶油和果酱，最终再把水果和巧克力摆放上去。看到奶油还有许多，我们又给侧面抹了一些。然后把剩下的奶油装进了一个嘴上有花纹的“手挤瓶”里。我和妈妈用这个特别的瓶子，在蛋糕上做出了很多装饰的形态，有小花，还有小动物。最终，这个美丽又可口的蛋糕完成了。
让我们惊喜的是，这个烘培工厂不仅有烘培的地方，而且还有一个儿童花园。里面有鱼池，好玩味嬉戏格子，还有几个石子儿滩。我们吃饱喝足以后，好玩看鱼，玩石子儿，跳格子，玩的不亦乐乎。
欢乐的时间总是过得飞速，拿了自己亲自做的蛋糕之后，我们就恋恋不舍地离开了。我要吧蛋糕带回家给爸爸品尝，让他也共享我们的劳动成果，共享我们的欢乐。
有关烘焙体验心得范文四
我爱美食，所以迷上了烘焙。虽然不是专家，但我也在很仔细地学习着。我把烘焙当作一种乐趣，也当作一种享受。不管成品如何，只要不成为“黑暗料理”，我就情愿接受。
我会制作的品种并不多，都是些简洁又美味的小甜点。我不喜爱奢侈材料，也不喜爱太困难又难做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不过，要是我不专心做，这美食还好吃不到哪去。
烘焙要留心各种技巧：戚风蛋糕简单开裂，须要在烤箱放一点水;雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰块再打发;黄油饼干肯定要烤足时间，不然内部不易成型……这些阅历都须要尝试、失败和视察才能得到，可谓是来之不易呀!
每次把食物送进烤箱，我总是放不下心的，在料理台旁看书、写作业，一刻也不离开。我是要随时视察食物的状况的，不然的话，我就没法安心做事了。
妈妈每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，，一边感叹道：“哇，真香啊!”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌边兴致勃勃地吃着蛋糕，不停地赞扬。有时我也会请来挚友，一起享受烘焙的乐趣。亲自为自己做的下午茶，真的是特别香甜呢!
当然，烘焙也有一些令人苦恼的时候：例如明明都根据教程做却和教程中的结果有着云泥之别;一不当心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍带给我无尽的欢乐!
这就是烘焙的过程，或有泪水，或有喜悦，或有悲观，或有懊丧，但总会收获甜蜜的结果。人生又何尝不是如此。
有关烘焙体验心得范文五
寒假到了，我们假期实践活动又起先啦!这回妈妈们要带我们去少年宫做海绵蛋糕，平常我们都是买蛋糕吃，却从来没有亲自动手做过蛋糕，所以光想想就已经很兴奋了!
在妈妈们的带领下，我们走进了少年宫暖洋洋的烘焙教室，只见桌子上摆满了大大小小的各种不锈钢盆子，里面都装着不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、鸡蛋，还有一个可爱的小熊打蛋器。教我们做蛋糕的周老师很亲切，她告知我们今日做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月饼，，真是长学问了。我们一边听着老师讲解，一边拿拿这个碰碰那个，一个个早就已经蠢蠢欲动了!
最终，起先动手制作了!我们两个一组，根据老师教的步骤，先把三个鸡蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它们打发成波浪状。我觉得这个过程最花时间和力气了。打蛋器飞速地旋转着，也许过了7、8分钟，我和许译匀最终把它们打成细细的、稠稠的奶油状。接着，用筛子筛入细细的低筋面粉，用铲子搅拌匀称。我瞄了一下同学们，只见大家都做得好仔细啊!咦，妈妈们也兴趣盎然地在跟我们一起动手做呢!这时，老师挨个地走过来，教我们舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到搅拌好的面糊里，重新搅拌匀称。好了，可以把调好的面糊倒入纸杯了。我们依照老师的叮嘱，只倒八分满，再把纸杯里的气泡都震出来，最终在上面洒上一些果仁。进烤箱咯，好期盼我们的作品啊，大家都在着急地等待着!20分钟过后，簇新的海绵蛋糕出炉啦，房间里忽然充溢了蛋糕的香味。我们纷纷冲向烤盘，迫不及待地拿起一个塞进嘴里。哇，香香软软的，真好吃啊!
做蛋糕真好玩，既熬炼了我们的动手实力又收获了劳动的成果。我觉得做个蛋糕师也很不错，每天做出簇新又美味的蛋糕跟大家共享，多华蜜啊!
有关烘焙体验心得范文