文档介绍：湖北师范学院化学与环境工程系(环境工程专业)
《有机化学》教学大纲
第一部分总则
本课程基本情况
课程类别:专业必修适用专业:环境工程专业开课年级:二年级
开课学期:第三学期总学时:81 讲课学时:54
辅导课学时:27 学分:3
开课教研室:有机化学教研室
二、有机化学的教学性质、目的和任务
有机化学是高等学校环境工程专业的一门重要的专业基础必修课。它是在学生学完无机、分析等课程的基础上,系统地讲授各类有机化合物的组成、结构、性质、合成及相互转化的一门科学。对环境工程的研究、设计、开发及管理工作,具有十分重要的基础作用。
本课程的任务是:学生通过科学地学****和掌握有机化学的基础理论、基本概念,逐步学****和运用创新的思维方法,了解有机化学最新成果及发展趋势,为培养综合素质好、科学素养强的合格环境工程技术人材打下坚实的基础。
三、有机化学的基本要求
1、掌握各类有机化合物的命名法、同分异构、结构和性质、重要合成方法,理解它们之间的相互关系。
2、应用价键理论的基本概念,理解典型有机化合物的基本结构,定性了解分子轨道理论的基本概念。
3、基本掌握诱导效应,共轭效应等有机化学基本理论,并能初步运用这些理论解释有机反应的问题。
4、初步掌握碳正离子,碳游离基等活性中间体在有机反应中的作用。
5、熟悉亲核取代、亲电取代、亲电加成、亲核加成、消除反应等历程。了解氧化、还原等反应。
6、理解解波谱学、立体化学的基本知识和应用。
7、基本掌握各类重要有机化合物的来源、工业制法、及其主要用途;了解糖类、氨基酸、蛋白质、类脂等物质的结构、性质和用途。
四、本课程与其他课程的联系和分工
有机化学是环境工程专业的一门基础课程,它要求学生具备一定的无机化学和分析化学的基础知识。它为学生进一步学****后续课程,如结构化学、物理化学、化工、环境工程设计等课程提供不可或缺的理论基础。在基础有机化学教学中将重点介绍有机化学的基础理论、基本概念、思维方法。
五、各章节内容、学时分配
章标题讲课时数
第一章绪论 1
第二章有机化合物的分类及命名 2
第三章有机化合物的同分异构现象 5
第四章有机化合物的结构表征 3
第五章饱和烃 2
第六章不饱和烃 4
第七章芳香烃 5
第八章卤代烃 5
第九章醇、酚、醚 4
第十章醛、***、醌 6
第十一章羧酸及其衍生物 4
第十二章有机含氮化合物 6
第十三章杂环化合物 1
第十四章糖类化合物 3
第十五章氨基酸、蛋白质及核酸 1
第十六章类脂 1
第十七章生物碱、萜类及甾族化合物 1
六、使用教材及参考书:
教材:袁履冰主编《有机化学》高教出版社第一版
参考书:曾昭琼主编,东北师大等五校合编《有机化学》(上、下册)高教第三版
邢其毅等编,《基础有机化学》(上、下册)高教第一版
汪小兰编《有机化学》高教第三版
第二部分各篇、章节内容要求
(符号说明: □牢固掌握; ▲掌握; ●理解; ○了解; ※自学)
第一章绪论
○第一节有机化合物和有机化学
有机化合物二、有机化学
▲第二节有机化合物的结构特征
一、有机化合物构造式表示法二、共价键的形成三、共价键的基本属性
四、键的极性在链上的传递——诱导效应
○第三节有机反应类型和试剂的分类
一、有机反应中共价键的断裂方式与反应类型
二、有机反应中间体的概念三、试剂的分类
○第四节溶剂的分类及溶剂化作用
一、溶剂的分类二、溶剂化作用
本章重点:价键理论、诱导效应
难点:诱导效应
第二章有机化合物的分类及命名
▲第一节分类方法
第二节命名方法
一、化学介词、基和表示链异构的形容词二、命名法概述
□第三节系统命名法
一、基本方法二、烃的命名三、烃类衍生物的命名
本章重点:系统命名法
第三章有机化合物的同分异构现象
▲第一节构造异构现象
一、碳链(碳架)异构二、官能团位置异构三、官能团异构
四、互变异构
▲第二节、顺反异构现象
一、含有双键化合物的顺反异构二、含有碳环化合物的顺反异构
第三节光学异构现象
●一、旋光性和比旋光度二、手性和对称性
▲三、手性碳的构型表示式与标记▲四、费歇尔投影式与分子构型
●五、含有多个手性碳原子的光学异构现象
※六、含手性轴及手性面的化合物的对映异构●七、碳环化合物的对映异构
※八、非碳原子为手性中心的光学活性化合物
※九、外消旋体的折分※十、不对称合成概念
本章重点:光学异构现象
难点:费歇尔投影式的书写和RS标记
第四章有机化合物的结构表征
○第一节概述
▲第二节红外光谱
▲第三节核磁共振谱
※第四节紫外光谱
※第五节质谱
第五章饱和烃
▲第一节链烷烃的构象
一、乙烷的构象二