文档介绍：第卷第期化工技术与开发. .
年月.
鸡蛋花挥发油成分的提取及分析
张丽霞,刘红星,陈今浩
广西师范学院化学与生命科学学院,广西南宁
摘要:采用水蒸汽蒸馏法对鸡蛋花中的挥发油进行提取,并利用气相色谱一质谱法对鸡蛋花挥发油成分进
行分析,从中分离鉴定出种成分,其中香叶酯类含量较高,达到了% ,苦橙醇等萜类化合物约占%,脂肪酸
约占%,烷烃约占.%。
关键词:鸡蛋花;挥发油;气相色谱一质谱联用
中图分类号:. 文献标识码: 文章编号:———
鸡蛋花又名缅栀子、蛋黄花等,原产南美洲,我;接口温度: ,离子源温度℃,四极杆温
国已引种栽培,广东、广西、云南、福建等省区有栽度℃,乙酸乙酯溶剂延迟。调谐方式:标
培。鸡蛋花气味极芳香,可提香料;或晒干后用来泡准调谐,质量扫描范围:,电子倍增器电
茶,清香四溢;同时还可供药用,具有清热去湿,润肺压:。获得的质谱数据通过质谱图
止咳,消暑解毒,生津止渴的功效卜。本文采用库进行检索。
水蒸汽蒸馏法提取鸡蛋花中的挥发油成分,并采用
结果分析
气相色谱一质谱联用的方法进行成分分析和结构鉴
定,所得结果可为综合开发利用该植物资源提供参按照上述条件对所得的鸡蛋花挥发油进行分
考。析,得总离子图如图所示,利用峰面积归一化法确
定了各组分在挥发油的相对含量。根据—:
材料与方法
所得的质谱信息应用质谱检索并参考有关文献,鉴
盯¨.¨¨¨¨..;
. 样品的采集定了其中种成分,结果见表。巍
鸡蛋花采集广西师范学院翠贤楼前的两棵鸡蛋
花树,该树经鉴定为夹竹桃科鸡蛋花,花开为黄色品
种。采花时间月日。采集后,将其剪成碎片,
放入冰箱备用。
. 实验方法
常压下,采用水蒸汽蒸馏法提取鸡蛋花挥发油,
鄹娜∞∞’∞.
得到具有清香味的黄色透明液体。/
. 分析条件图鸡蛋花挥发油成分—总离子图
色谱柱:一,%苯甲基聚硅石英毛细管本实验对鸡蛋花挥发油中主要化学成分的分析
柱× .× .色谱柱。载气: 表明,鸡蛋花挥发油中主要成分为脂肪酸,如十六
高纯氦气,流量·一,氦气钢瓶减压阀压力酸,十四酸等,约占挥发油总含量的%,远低于文
为.;进样量:,不分流。进样温度献报道的%;苦橙醇、香叶醇异构体等萜类化
℃,程序升温:初始温度℃,以℃· 升至合物约占%,这和文献报道的基本一致。香
℃,保留,柱后保留。各组分叶酯等酯类约占% ,比文献报道中的含量均高。
的相对含量采用峰面积归一化法进行定量。,通
质谱条件:电子轰击离子源;电子能量过谱库查询,与一羟基苯甲酸苄酯的分子离子峰相
基金项目:广西师范学院青年科研基金
作者简介:张丽霞一,女,河北藁城人,硕士,副教授,从事天然挥发油提取方面的研究
收稿日期:——
化工技术与开发第卷
对应,但由于此时碎片较多,给出的可信度只有报道的基本一致,但在相同成分含量上却存在较大
%,但该成分却占总含量的.%,该成分尚需差异,这可能与鸡蛋花产地的土壤成分,气候条件,
进一步确定。从总的结果来分析,主要成分与文献及采摘时间以及挥发油的干燥和测试条件有关。
表鸡蛋花挥发油的化学成分分析
鸡蛋花的挥发油极其芳香,究其原因芳香醇、成分,因此鸡蛋花可作