文档介绍：天下绝无仅有的“免费午餐”
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摘要:看看这个,你就知道中国的政治体制改革为什么会这么难了。
刘萍放下报纸,里心暖暖地笑了笑:幸亏自己和高副部长一样,早已进了吃特供的行列,否则,她真不知道该到哪儿去吃饭。只是她又有些担心,这机关食堂是计划经济下的产物,据说美国没有,日本也没有。说不定这就是天下绝无仅有的“免费午餐”。
每天上班吃中午饭的时候,刘萍总会有一种自豪感,因为许多在企业甚至在很有名气的外企打工的白领们都只有叫外卖、吃盒饭的份儿,而她这个在农业部供职的普通职员,却享受着各部委都享受的“特供”。
现在的农业部机关食堂比十几年前进步多了,不用自己带餐具,一切都是消过毒的,菜全是有机的。去年外交部食堂吃出一只苍蝇,几乎成了首都各部委机关食堂的特大新闻。
农业部机关食堂是一幢巨大的苏式建筑,操作间临街的一面挂着窗帘,防止好奇的路人偷看。白天这里是农业部的公务员食堂,晚上和周末对外营业,专营正宗潮州牛肉丸火锅。据说这“潮州牛肉丸火锅在附近很有名气”,但刘萍和几个朋友前几天慕名过来吃了一顿,结果拉了几天肚子。
这就叫内外有别,并且刘萍明白,自己吃惯了特供的胃,已见不得地沟油和三聚氰氨什么的了。
刘萍拿起雪亮的餐盘,拣了几样自己喜欢吃的菜,找了一张桌子坐下,慢慢地吃起来。自助餐的品种不是太多,也就十几种凉菜和几十种热菜,外来访客就餐只需花20块钱,而农业部的公务员在这里几乎不需要花什么钱。
这并不是说这里的食品采购价低廉,相反,中央各部委的食品特供价格都是相当昂贵的。但那没关系,中央税收连年攀升,他们几乎天天都愁着钱花不完,每到年底都不得不突击花钱。
去年10月,吐鲁番地区农业局和农业部机关服务局签订了协议,约定在吐鲁番设立农业部特供区,规划1000个大棚为特供生产基地,专为农业部食堂生产有机瓜果和特产。谁都知道新疆是个相对污染较少的地方,而吐鲁番不仅日照充足,就连灌溉用的水,都是通过坎儿井流过来的天山雪水。在这里所有瓜果蔬菜的种植只能使用有机肥,对温度、形态都有严格的要求,对于病虫害,则要使用机械和人工除虫的办法。只有在特殊情况下,才允许使用肥皂水、酒精和除虫菊等对人体无害的杀虫剂,有毒的农药则是绝对禁用。不像一般百姓所吃的食品那样,几乎连种子都是剧毒农药浸泡过,更别说在生长期被喷洒上的几乎都能致命的药液了。
毫无疑问,这些瓜果蔬菜摘后只能空运到北京。农业部食堂每月需求20吨,但吐鲁番特供基地每月只能供给2吨。这就是说农业部的特供基地远不止吐鲁番这一处。
在海南屯昌县的一个农场,由山民们小规模散养的“海南黑山猪”是以各种野菜和植物根茎,再辅以地瓜、萝卜等粮食为饲料喂出来的,绝对不会食用“瘦肉精”,比普通猪出栏要晚3个月以上,在超市里,一斤排骨都要卖60多元。
“贵一定有贵的道理,一旦吃过这个猪的肉,你就再也不吃普通的猪肉了。”农加农食品科技有限公司的常务副总经理吴桂文告诉记者:他们以前主要在商超销售,但发现普通老百姓“对绿色食品的认知度比较差”,对价格的承受能力也不行。所以,去年他们把商超的柜台都撤了,改供国家部委的食堂了。
“铁道部前些日子一次就要了两吨肉,2万多元,他们一个菜就要400多斤肉”,吴桂文经理表示:他们下一个目标,就是农业部食堂。
不要以为高官们只有在上班吃“工作餐”时才享受特供,他们回到家里