文档介绍：赴寿光考察报告
我们按照中德项目办制定的考察方案,从2008年4月27日到29日,利用三天的时间,抱着力求了解寿光,虚心向寿光学习的态度,认真考察了寿光蔬菜博览会、寿光燎原蔬菜专业合作社、农户管理的温室番茄、黄瓜、甜椒、寿光蔬菜交易市场、农资批发市场、种子批发市场等,学习了寿光提供的一些资料,并就参观考察的体会和今后的打算在桃城召开座谈会,使代表团成员对寿光蔬菜的生产及蔬菜专业合作社的发展有了更深的认识,受到了许多启发,达到了考察的目的。
一、考察的发现
1. 总体印象
通过考察和随后之后进行的更为深入的讨论,考察团对寿光蔬菜产业的发展进行了如下的概述:
1、规模化:寿光蔬菜面积大,进入寿光地界,不论我们走到哪儿,看到哪儿,遍地是温室、大棚。寿光人充分发挥了土地的利用价值,只要能够种植蔬菜的土地,基本上全部用来种植蔬菜了。
2、多样化:寿光蔬菜种植所涉及的蔬菜种类、品种、栽培模式、栽培茬口多种多样,实现了蔬菜种类的丰富与周年供应,加上种植面积大,从而保证了每种蔬菜的货源充足。
3、市场化:寿光人在发展蔬菜生产的同时,非常注重市场的开发,目前寿光蔬菜销售网络十分健全,营销渠道多样。小型蔬菜交易市场每村都有,大型蔬菜交易市场更是十分健全。寿光蔬菜专业合作社、协会、专业蔬菜生产基地多,他们都有自己专门的销售渠道。
4、产业化:寿光人将蔬菜的发展作为一项产业来发展,非常注重蔬菜生产、加工、销售、运输等多个环节层面的紧密衔接。由此,寿光蔬菜产业的发展也带动了许多相关服务于蔬菜产业的行业的发展。
5、品牌化:寿光蔬菜发展重在打出自己的品牌,提升自己品牌的知名度,将品牌菜打入高端尖端市场,提高产品收益率。
6、标准化:无论进入寿光的哪个生产基地,棚外都树立了无公害蔬菜生产注意事项,棚内墙壁上贴有蔬菜生产技术规程,在操作间还能见到农户自己记录的田间管理档案。农户严格按照技术规程种植蔬菜,保证了生产过程的产品质量安全。寿光蔬菜基本实现了市场准入制度,每个乡镇都有蔬菜农药残留检测点,对上市蔬菜进行检测,并制定了相关检测制度。寿光部分蔬菜合作社蔬菜还实现了产品追溯查询,通过包装上的条形码,即可查询蔬菜由哪个农户生产,哪个技术员提供技术服务,哪个检测员进行的检测。
的生产历史纪录。
2. 寿光蔬菜博览会
23. 寿光燎原蔬菜专业合作社基本情况:
寿光燎原蔬菜专业合作社有三个主要特征:
1)、管理机制比较完善,有健全的组织机构健全,各部门任务明确,绩效考核体系完备,社员层次分明。:
营销部,与外界市场联系,根据客户需求确定需要生产的品种和数量。
技术部:负责根据营销部提出的品种、数量和质量要求发展签约社员,安排社员进行生产并提供技术服务和质量控制。每个技术员负责50-100个大棚。若检测出某个农户的产品质量有问题,对技术员扣分,所扣分数与技术员工资挂钩,技术员平均工资每月1800元。
合作社社员。共有45个股东,其中44个股东为农户,每户出资5000元,还有一个田园公司作为大股东。所有股东社员参与合作社的管理和决策。合作社吸收股东社员有严格的标准,股东社员应认同合作社发展理念,愿意为合作社的发展承担责任和义务,愿意实行农业标准化,合作社80%的产品来自这些股东社员。股东社员的严格选择标准和合理的数量,使得有利于合作社发展的决策可以顺利通过并实施。合作社还有300多户签约社员,分布在周围的三个乡镇,
接受合作社的技术服务和质量监督,为合作社提供产品,但不参与合作社的管理。
产品质量检测部:合作社收购产品前通过速测仪进行质量检测。对质量不合格的产品予以退回,个别质量问题严重的,合作社予以销毁,但合作社为此也需承担一定的代价,否则会激起社员的强烈反应。3次检测不合格的社员,取消社员资格,同时对负责该农户的技术员扣分。合作社每年出现质量不合格产品超过15次,技术部经理予以免职。,掌空产品市场准入
产品加工车间:,清洗、分级选摘、包装,
销售部,与外界市场接轨
技术服务部,为基地蔬菜的生产提供技术保障
农资中心供应部:,经营所有正规渠道大品牌的农资,合作社直接与厂家或厂家办事处联系。主要为社员提供农资,社员购买农资享受批发价,也对外零售。由于其采购规模较大,其农资的对外零售价格远远低于河北省的农资零售价格。为技术服务部提供物资
2)、合作社对社员服务到位。合作社为社员提供以下方面的服务:
免费提供技术支持。
社员享受农资批发价格,而且可以赊销。
对收购产品进行检测。
对社员给予分红。分红有两种形式,一是按股金分红,一是按销售产品数量分红。对检测合格的产品合作社每公斤补助1元。有良好的管理制度,每个关节都有相应的制约机制。

3)营销带动生产。
合作社采用公司+基地模式,田园公司主要负责销