第7章 现代农业发展面临的问题(比较农业经济学-中国人民大学,曾寅初).ppt

文档介绍：第7章现代农业发展面临的问题
中国人民大学农业经济系曾寅初
第7章现代农业发展面临的问题
主要内容
第1节现代生物技术的影响
第2节现代农业环境问题
第3节食品安全性问题
第1节现代生物技术的影响
一、现代生物技术的发展
1、多学科在分子层次的融和
2、新突破不断出现
孟山都公司成功破译水稻基因的遗传密码
美国塞莱拉公司快要完成人类基因的测序工作
克隆技术的成功
第1节现代生物技术的影响
二、科学技术的社会经济评价
1、评价应该考虑的因素
科学技术本身的研究层次
科学技术应用研究层次
各种主体的作用
政府∶科研政策
技术使用者∶现实需要
有关企业∶企业发展战略
社会∶共同意识的形成
第1节现代生物技术的影响
二、科学技术的社会经济评价
2、评价的角度
经济性标准∶生产率、效率标准
公平性标准∶分配问题
持续性标准∶长期影响
自律性标准∶对人类基本价值观念的影响
对人类的伦理问题
对生物的伦理问题
与此相关的法律问题
第1节现代生物技术的影响
二、科学技术的社会经济评价
3、现代生物技术对农业的影响的一般认识
正面影响
产量的提高,解决饥饿的可能性
品质的提高,可以享受新的产品
进一步省力化,提高生产效率
第1节现代生物技术的影响
二、科学技术的社会经济评价
3、现代生物技术对农业的影响的一般认识
负面影响
生物技术的垄断,不平等的加剧
整齐划一化,造成对风险抵抗能力的下降
第1节现代生物技术的影响
三、转基因食品问题
1、转基因食品的发展现状
转基因食品是利用转基因技术,将一种生物(动物、植物、微生物)的基因插入(植入)另一种生物的基因中,由此让另一种生物获得它所不能够自然拥有的品质,如增强动植物的抗病毒、抗虫害能力,缩短生长周期,提高营养成分的含量或使用性能。
第1节现代生物技术的影响
三、转基因食品问题
2、转基因食品的风险性
1)转入基因以及转入基因产生物质的安全性问题
2)转入基因诱发的变异∶无法精确地预测转基因生物可能出现的所有表现性状与遗传变异效应
3)对生态系统的影响∶


例如,将致病性病毒或细菌的膜蛋白基因植入农作物以增强其抗病毒性,此时,该转基因农作物在获得抗病能力的同时,也可能获得供体基因对人类的致病性。