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幼儿园腊八节活动总结范文 篇1
十二月初八是腊八节，民间流传着吃腊八粥的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐。绿梅幼儿园开展了甜甜的腊八节主题活动。
今天上午爷爷奶奶们云集到绿梅幼儿园活动室与孩子们共度了一个特别的腊八节。在活动中孩子们听老人讲述腊八节的民间传说，了解腊八节的由来，并且认识了制作腊八粥的材料，有红枣、桂圆、花生、红豆、绿豆、葡萄干、薏米、杏仁等；最后孩子们还品尝了爷爷奶奶们特意熬制的香甜美味、热气腾腾的腊八粥。
孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。
幼儿园腊八节活动总结范文 篇2
为了更好的`让孩子们了解我国的传统节日及习俗，xx幼儿园开展了丰富多彩的腊八节活动，喝腊八粥，腌制腊八蒜，让孩子们从多方面了解腊八节，在寒冷的冬日，让孩子们感受节日带来的温暖和快乐。
教室里，老师在生动有趣的讲述腊八节的故事；在精彩的故事中，孩子们了解腊八节的由来及孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，一起欣赏绘本故事“腊八节”的由来及相关知识，还让孩子们了解了制作腊八粥所需的莲子、核桃、红豆、小米等各种食材，感受这浓浓的节日氛围。
接着，老师和孩子们按照我们的传统手法一起制作腊八蒜。
老师们还讲述了腊八节的来历，特别是《过了腊八就是年》的儿歌，说起来朗朗上口，孩子们都特别喜欢，稚嫩的童声在整个教室。在热烈的探讨中，孩子们认识了制作腊八蒜需要的各种材料，知道了腊八蒜是腊八节的传统食物，听完老师的介绍，小朋友们迫不及待的要进行腊八蒜的泡制了。
这些日常生活中的食材，在孩子们的眼里都是新奇的。老师在活动的同时，也向幼儿进行着讲解，大蒜对身体的好处，我们做饭的时候会需要它来调味等等，丰富孩子的生活知识。
孩子们小心翼翼地将蒜皮一层一层的剥开，去膜，成白胖子。
将蒜放在无油无水的容器中，加入醋，盖好盖子放在阴凉处，等待着它们变绿，开盖食用。
腊八蒜——需放在阴凉的地方，让它一点点的入味，变色，直到白白的蒜，变成翡翠般的绿。而那棕棕的醋，色也变得更深，味更浓，里面溶进了蒜的辣味。
孩子们和老师一块儿制作“腊八蒜”、共同许下美好的心愿，静静等待，等待品尝一下自己的劳动成果的那一刻，制作腊八蒜不仅让孩子们了解和体验了我国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐。
看，这是我们自制腊八蒜的成品，传统手工，传统味道。等到腊八蒜变绿，过年时就包饺子吃，那味道特酸甜爽口，你要不要来一颗？
通过今天的活动，孩子们感受到了传统节日的气氛，老师和小朋友们一起分享了腊八节的快乐。
幼儿园腊八节活动总结范文 篇3
一年一度的腊八节又到了！腊八节是我国的传统节日，在民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜的风俗。1月27日是农历的腊月初八，在这一天布朗幼儿园举办了一场浓郁的腊八节体验式学习活动，带领孩子们开心过腊八。
在布朗幼儿园老师们的带领下，孩子们学习起了有关腊八节的知识以及《过了腊八就是年》的儿歌。不仅如此，布朗幼儿园的老师们还精心为孩子们准备了大蒜，让孩子们通过自己动手剥蒜、制作腊八蒜，体验学习的快乐，感受节日浓浓的氛围。
期间，孩子们踊跃的参与到活动中，用他们那胖胖的小手辛勤的剥蒜，将剥了皮的蒜放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个冷的地方。然后由布朗幼儿园的老师为孩子们解释：“泡在罐子里的蒜会慢慢地变绿，最后变成通体碧绿的颜色，这时的腊八蒜就制作成功了！”
随后，布朗幼儿园的老师们还为孩子们制作了观察腊八蒜变绿的记录小书，让孩子们对腊八蒜充满期待。最后，布朗幼儿园的老师们还为孩子们准备了代表“年年有余”的腊八粥，在吉祥幸福的好兆头下结束了此次体验腊八回味年味的体验式学习活动。
布朗幼儿园老师表示：“通过举办此次腊八节体验式学习活动，孩子们学习到了不少有关腊八节的知识，知道了腊八节是我们中国人的传统节日，更通过亲手制作腊八蒜，体会到了其中的乐趣，这是传统填鸭式教育所无法比拟的。孩子们在快乐中学习知识不断成长，这是所有布朗幼儿园老师们最愿意看到的，也是布朗幼儿园至始至终的美好愿望。”