文档介绍：酒店规章制度
管理者都相信酒店的员工是互相友爱,同心协力致力于酒店工作的,我们还须建立一套完善的规章制度,以规范我们的行为,使酒店及员工的利益得到保障,创造一个关系融洽,心情舒畅的良好氛围。
您,作为一名员工,牢记入职时学习过的这些规章制度,你可确保拥有愉快的一天,如果将它弃之脑后,那将会给您来许多烦恼与麻烦。
一、职业道德
1、严格遵守国家法律、法规,全心全意为消费者服务。
2、热爱本职工作,文明服务,关心企业,维护企业利益、声誉和形象。
3、努力钻研业务,积极热情工作,不断提高服务质量。
二、职守
1、按时上下班,不迟到,不早退。
2、工作期间,不得无故脱岗、串岗、聚拢、说笑打闹,谈论与工作无关的事情。
3、公司员工工作期间无特殊情况不得接听电话,特服人员接听电话不得超过3分钟,不得占用电话谈论与工作无关的事情。
4、工作时间不能吃东西、喝酒、不准穿工装外出。
5、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。
三、礼貌
1、待客服务时应彬彬有礼,面带微笑,亲切和蔼,不卑不亢,落落大方。
2、同事之间应理解宽容,谦虚随和,互敬互助,同事见面应互相问好,工作场所见领导要问好,不得直呼其名,应呼领导或姓氏加职务,需求他人帮助时多用“请”和“谢谢”。
3、每一个员工见到客人来消费,要热情大方,致以“您好”“欢迎光临”
等问候语,对年老体弱者要主动向前照顾和搀扶,对残疾人应特别注意礼貌,要尽量给他们方便。客人消费完毕要离去时,应微笑送别,并说“欢迎再次光临”,“再见”等。
4、接听电话时要语气亲切,第一句话应说“您好,顺风肥牛××店,很高兴为您服务”并恰当使用敬语、敬称;内线电话应说“你好,我是×××,需要帮忙吗?”
5、办公和公关联络人员,在内外联系接触客人的过程中始终要微笑、谦和、热情、礼貌、讲究信誉,切实为客人提供各种方便。
6、员工不得与客人抢路,员工在酒店行走时一律右行贴边行走,两人以上(包括两人)不能并排行走,如有特殊情况,应主动说“对不起,打忧了。”
7、要礼貌待客,在公共场合不得有不雅行为,不得粗言秽语,不得与宾客争辩或与同事争吵。
四、仪空仪表
1、头发:当班前梳理,保持清洁。男员工头发,鬓角不过耳后面不过衣领;女员工的头发必须盘起。
2、鞋袜:男员工一律穿黑色皮鞋,深色袜子;女员工穿黑鞋,肉色丝袜。
3、双手:保持清洁,指甲不要过长,女士可涂无色指甲油。
4、制服:保持清洁,按季更换,穿戴整齐,领带领结系戴端正,工牌带在左胸部。
5、容貌:男士不准留胡子,女士必须化淡妆、涂适量口红。
6、气味:勤洗澡,勤换衣服,每天刷牙,上班前不吃带有浓烈异味的食品,上班期间不得吸烟。
7、仪态:在工作岗位上要仪态端正,仪表规范,站姿端正,双目平视,不准靠墙、桌椅站立,双手勿按在椅子及柜台上,双手不得叉在腰间,禁止在客人面前做打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳、掏鼻、剔牙、修指甲、喝水等不雅动作。
8、手热:为客人介绍产品或指引位置时,应五指并拢掌心向上,不得用一个指头或笔尖来指点。
9、饰品:除手表外,禁止佩戴一切饰品。
10、表情:面带微笑,精神饱满。
五、纪律
1、我们公司实行命令服从制,每一位员工对你的领导下达的命令必须执行;但是作为领导,要记住一句话“授权不受责”,员工出现的问题都与