人教版高中生物选修一专题二课题1微生物的实验室培养-课件(共35张PPT).pptx

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微生物的实验室培养
“(一)培养基”，掌握培养基的作用、分类及营养成分。“无菌技术”，区分消毒和灭菌，掌握不同物品的灭菌方法。
目标导读
重难点击
。
。
当堂检测
内容索引
一　培养基
二　无菌技术
一　培养基
知识梳理
微生物的培养离不开培养基，不同的微生物需要的培养基也有所不同。

人们按照微生物对 的不同需求，配制出供其 的营养基质。

答案
营养物质
生长繁殖
液体
琼脂
活菌计数
保藏菌种
答案
青霉素
高浓度食盐
指示剂
药品
化学
答案

(1)培养基一般都含有水、 、 和无机盐，有时候还需要加入特殊的营养物质(生长因子)。
(2)结合教材P15表格，判断下面培养基的各种成分能提供的营养物质类别。
成分
FeSO4
蔗糖
(NH4)2SO4
维生素
氨基酸
提供的营养
______
_____
____
________
碳源
氮源
无机盐
碳源
氮源
生长因子
小贴士
小贴士
碳源的种类是判断微生物同化作用类型的依据，能利用无机碳源的微生物是自养型，只能利用有机碳源的微生物是异养型。
答案

对于不同微生物，培养基中除含有主要营养物质外，还需要满足微生物生长对 、 及 的要求。
微生物
乳酸杆菌
霉菌
细菌
厌氧微生物
特殊条件
添加_______
pH调至____
pH调至
_____________
_____
pH
特殊营养物质
氧气
维生素
酸性
中性或微碱性
无氧
归纳提炼
培养基中的主要成分
营养物质
定义
作用
主要来源
碳
源
无机
碳源
能提供所需碳元素的无机物
构成生物体的细胞物质和一些代谢产物，有机碳源还是异养微生物的能源物质
CO2、NaHCO3等
有机
碳源
能提供所需碳元素的有机物
糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油等
氮
源
无机
氮源
能提供所需氮元素的无机物
将无机氮合成含氮的代谢产物
N2、NH3、铵盐、硝酸盐等
有机
氮源
能提供所需氮元素的有机物
合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物
尿素、牛肉膏、蛋白胨等
特殊营养物质
生长必不可少的微量有机物
酶和核酸的组成成分
维生素、氨基酸、碱基等