文档介绍：附件1:
2010年进一步推进我省农产品质量安全整治工作方案
根据农业部《2010年深化农产品质量安全整治方案》的要求,为了认真贯彻中央农村工作会议、全国农业工作会议、全省农村工作会议和全省农业工作会议精神,全面推进我省农产品质量安全工作,特制定了本方案。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观,全面实施《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《湖北省实施〈农产品质量安全法〉办法》,按照农业部《2010年深化农产品质量安全整治方案》的要求,针对我省农产品质量安全重点隐患,实行“政府推动,抓大促小,控制源头,综合监管”策略,进一步突出整治重点,强化整治措施,全面提高我省农产品质量安全水平,努力确保全省不发生重大农产品质量安全事件。
二、工作目标
(一)质量安全体系建设目标。初步建立大型农产品生产基地(省级以上农业产业化龙头企业、大型规范的农村专业合作经济组织)、批发市场、农贸市场、配送中心、生鲜超市农产品质量安全体系。
(二)质量安全事件控制目标。努力确保全省2010年不发生重大农产品质量安全事件。
(三)质量安全合格率控制目标。努力使本省生产的蔬菜、茶叶、水果农药残留监测合格率分别达到96%、96%和98%以上,外省调进的蔬菜、茶叶、水果农药残留监测合格率分别达到94%、94%和97%以上,本省基本禁用甲胺磷等五种高毒有机磷农药;努力使畜产品瘦肉精等禁用物质监测合格率达到99%以上,生鲜乳和禽蛋产品中的三聚氰胺监测合格率达到100%;努力使本省生产的水产品药物残留监测合格率达到98%,硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物在水产品苗种繁育和养殖生产环节的违法使用基本得到禁止,外省调进的水产品药物残留监测合格率达到95%以上。
三、工作重点
1、种植业产品专项整治
(1)具体目标。初步建立大型种植业产品生产基地,杜绝在种植业产品生产过程中使用禁用高毒农药行为,蔬菜、水果、茶叶农药残留例行监测合格率分别保持在95%,98%和95%以上,例行检测不合格样品中禁限用农药残留检测率降低5个百分点,农药产品质量市场监测合格率提高2个百分点,假冒伪劣农药重大案件执法查处率100%,农药生产企业100%纳入监控范围,农药经营企业80%纳入监控范围,区域性、集中性制售假劣农药行为得到有效遏制,农药市场监管执法水平和公共服务能力进一步提高。
(2)主要任务。一是强化源头治理。落实《湖北省植保条例》,实行农药经营许可,会同相关部门,针对农药生产企业开展联合执法,重点打击无证照的黑窝点。二是加强市场监管。采取交叉执法、拉网式检查方式,组织开展农药产品质量专项监督抽查,严厉查处农药中非法添加高毒农药行为。三是加强残留检测。进一步加大对蔬菜、水果、茶叶农药残留检测工作力度。四是规范用药行为。加大农药科学使用知识的宣传培训力度,整合推广病虫害综合防治技术,引导农民合理用药。五是构建诚信体系。以“农药标签网上查询系统”和“农药监管网络联动系统”为依托,构建农药市场统一监管平台。将农药生产经营企业资格、消费者投诉以及质量检测结果统一纳入企业诚信档案,及时曝光违规企业和产品名单。
此项整治由种植业处负责。
2、畜产品中瘦肉精等禁用物质专项整治
(1)具体目标。饲料及养殖环节违法使用瘦肉精等案件的查处率达到100%,饲料产品及养殖环节瘦肉精等禁用物质监测合格率保持在99%以上,铅、砷等重金属监测合格率提高2个百分点,三聚氰胺监测合格率100%。
(2)主要任务。一是提高饲料执法能力。以《饲料和饲料添加剂管理条例(修正案)》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料卫生标准》等条列和强制性标准为执法依据,建立健全检验检疫联动、检打联动、产销联动等执法工作机制,提高执法效能。二是规范生产经营企业。进一步严格饲料行政许可工作,对饲料原料和饲料产品生产企业开展跟踪检查,坚决查扣销毁无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料产品,查封取缔生产经营“三无”产品的企业。三是严打违禁添加行为。对滥用瘦肉精、莱克多巴胺、三聚氰胺等主要违禁药物和非法添加物的案件,严厉打击,及时查处。加大对高铜、高锌、高砷、高铅、高硒等超量添加行为打击力度。四是完善应急处置机制。完善瘦肉精等饲料及养殖环节突发质量安全事件应急处置预案,密切监测监视瘦肉精类似物、含氮聚合物等潜在安全问题,发现情况及时处置。
此项整治由省饲料工作办公室负责。
3、生鲜乳质量安全专项整治
(1)具体目标。生鲜乳持证收购和运输,生鲜乳收购站检查率达到100%,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%,奶牛场(户)自配饲料中三聚氰胺检测合格率100%。
(2)主要任务。一是开展生鲜乳收购站清理整顿与规范。严格生鲜乳收购许可证制度,对达不到要求的奶站一律责令停业整顿或取缔。二是加快推进标准化、规模化和现