文档介绍：该【生物制药工艺学章抗生素演示文稿 】是由【红色的种子】上传分享，文档一共【73】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【生物制药工艺学章抗生素演示文稿 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。生物制药工艺学章抗生素演示文稿
第一页，共73页。
（优选）生物制药工艺学章抗生素
第二页，共73页。
第一节 概述
一、定义
抗生素是生物（包括微生物、植物和动物）在其生命活动过程中产生的（或在生物产物的基础上经化学、生物或生物化学方法衍生的）、在低微浓度下能选择性地抑制或影响生物机能的低分子质量化学物质。
天然抗生素：青霉素，头孢霉素，链霉素，红霉素， 四环素。
半合成抗生素：氨苄青霉素，头孢噻肟
全合成抗生素：氯霉素
第三页，共73页。
如何区分抗生素和其他抗菌类药物
？
生物无法生产的，完全只能由化学方法合成的抗菌药（克霉唑等）
1
高分子量或复杂结构的抗菌药物（溶菌酶及蛋白等药物）
2
大剂量时具有抗菌作用的（甘氨酸，亮氨酸，乙醇，丁醇等）
3
克霉唑等
复杂结构蛋白药物
甘氨酸，乙醇
第四页，共73页。
抗生素的发现
History:
19世纪70年代，法国Pasteur,发现有些微生物可以抑制炭疽杆菌，提出了利用微生物抑制另一种微生物的现象来治疗一些感染性疾病。
第五页，共73页。
到目前为止，有8000多种抗生素，2/3是由放线菌（strepomyces）产生的，并通过化学结构的改造，总共有3万多种半合成抗生素，它们的分子量为100-1200，普遍应用的包括半合成和盐类的抗生素有350多种，其中以青霉素、头孢霉素、四环素类、氨基糖苷类和大环内脂类最多。
抗生素的现状
第六页，共73页。
抗生素的分类
根据作用谱分:
广谱抗生素，如氨苄青霉素，可抑制G-&G+细菌
抗G+菌的抗生素：如青霉素
抗G-菌的抗生素：如链霉素
抗真菌的抗生素：如制霉菌素
抗病毒的抗生素：如四环类抗生素对立克次体积较大病毒有一定
的作用。
抗癌抗生素：如阿霉素（Adriamycin)
第七页，共73页。
根据结构分类
β-内酰胺类抗生素：包括其青霉素、头孢菌素类等。 它们含有一个四元内酰胺环，为目前最受重视的一类。
氨基糖苷类抗生素：包括链霉素、庆大霉素含有氨基糖苷类或氨基环醇
大环内酯类抗生素：包括红霉素，螺旋霉素等
四环类抗生素：四环素类、土霉素以四个苯为母核。
多肽类抗生素：多粘菌素、杆菌肽由产孢子杆菌产生。
苯烃基胺类抗生素：氯霉素、甲砜氯霉素
蒽环类抗生素：阿霉素、柔红霉素属于抗癌类抗生素。
其他
第八页，共73页。
抗生素的应用
医疗上的应用（脑膜炎，抗病毒，抗癌）
农业上的应用（抗细菌真菌，杀虫除草，刺激生长）
畜牧业上的应用（治疗细菌，真菌，病毒等感染）
食品保藏方面的应用（防腐剂，使用量逐渐减少）
工业上的应用（提高产率，产品防腐）
科学研究中的应用（制备选择性培养基，制备动物
模型等）
第九页，共73页。
第二节 青霉素
第十页，共73页。