高中化学常见的醛酮课件鲁科版选修演示文稿.ppt

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（优选）高中化学常见的醛酮课件鲁科版选修
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学习
目标
、酮在自然界中的存在，能列举简单的醛、酮并写出结构简式。
、酮分子中官能团的相似和不同之处，能预测醛、酮可能发生的化学反应。
、生成物种类等角度对比醛、酮的主要化学性质，了解醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物间的转化。
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一、常见的醛酮
：
(1)醛的结构特点。
醛基
醛基
—CHO
CnH2n+1CHO
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(2)酮的结构特点。
羰基
羰基
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(3)醛、酮的命名：醛、酮的命名和醇的命名相似。请写出下面的两种物质的名称。
4-甲基戊醛
2-丁酮
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、酮的通式：______，分子中碳原子数相同的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体。
CnH2nO
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：
名称
结构简式
状态
气味
溶解性
用途
甲醛
_____
_____
刺激性
易溶于水
制酚醛树脂、脲醛树脂
乙醛
______
液体
刺激性
易溶于水
HCHO
气体
CH3CHO
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名称
结构简式
状态
气味
溶解性
用途
苯甲
醛
_____________
液体
_______味，工业上称苦杏仁油
微溶于水
染料、香料的中间体
丙酮
液体
特殊气味
与水以
任意比
互溶
有机溶剂、有机合成原料
苦杏仁
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二、醛酮的化学性质
：
(1)反应原理：能与醛、酮发生加成反应的试剂有氢氰酸(HCN)、氨(NH3)及氨的衍生物、醇等。其反应原理可以表示为
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