文档介绍:该【第五章根及根茎类讲课文档 】是由【海洋里徜徉知识】上传分享,文档一共【109】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【第五章根及根茎类讲课文档 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。第五章根及根茎类
第1页,共109页。
优选第五章根及根茎类
第2页,共109页。
2、甘葛藤根:
纤维性较弱,有的呈绵毛状。质坚硬而重,富粉性。气微,味微甜。
第3页,共109页。
【成分】
含黄酮类物质。
注意:葛根长霉后总黄酮含量显著降低。
【附注】 葛花:解酒毒,止渴。
第4页,共109页。
甘 草
【来源】
豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis、胀果甘草G. inflata、光果甘草G. glabra的根及根茎。
第5页,共109页。
【性状鉴别】
一、甘草:
1、根呈圆柱形,外皮松紧不等。表面红棕、暗棕、灰褐色,有明显的皱纹及横长皮孔。两端切面中央稍下陷(有的不明显)。
第6页,共109页。
2、质坚实而重,断面黄白色,纤维性,有粉性,具明显的形成层环纹及放射状纹理,有裂隙。
3、根茎表面有芽痕,横切面中央有髓。
4、味甜而特殊。
第7页,共109页。
二、胀果甘草:
根粗壮木质性强,表面灰棕色或灰褐色,粗糙。质坚硬,木纤维多,粉性差,断面多裂隙。
第8页,共109页。
三、光果甘草:
外皮大多灰棕色,不甚粗糙,皮孔细小而不明显,裂隙少,纤维性强。
第9页,共109页。
【显微鉴别】
1、甘草根的横切面:
①木栓层为数列红棕色细胞(粉甘草外皮已除去)。
②韧皮部及木质部中均有纤维束,其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶,形成晶纤维。
③束间形成层不明显。束内形成层明显
④导管常单个或2-3个成群。
⑤射线明显;韧皮部射线常弯曲,有裂隙。
薄壁细胞含淀粉粒,少数细胞含棕色块状物。
第10页,共109页。