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19世纪学术界的观点：
沃泰默的实验：
稀盐酸
小肠腔
胰腺分泌胰液
1、稀盐酸
小肠腔
胰腺分泌胰液
小肠神经
胃酸
胰腺分泌胰液
注入
注入
刺激
兴奋
结果
沃泰默的解释：
这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。
2、切除通向小肠腔的神经
结果
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贝里斯
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斯他林和贝利斯的假设：
这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了某化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
如果要证明斯他林和贝利斯的观点，
应该如何设计实验？
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斯他林和贝利斯的实验 ：
实验过程：
小肠黏膜+稀盐酸+砂子
磨碎
注射
实验结果：胰腺分泌胰液。
实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。
提取液
狗静脉
巴布洛夫的感慨
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思考与讨论
？
发现了促胰液素；
发现了激素调节 。
？
激素的发现过程带给你什么启示？
不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等
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二、激素调节的概念
人和动物体的生命活动，除了受神经系统的调节外，还存在着另一种调节方式——由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式，这就是激素调节（hormoral regulation）。
概 念
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下丘脑
垂体
甲状腺
胸腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
分泌促甲状腺激素释放激素等
分泌生长激素、促甲状腺激素等
分泌肾上腺素等
分泌雌性激素等
分泌雄性激素等
分泌甲状腺激素等
分泌胸腺激素等
其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等
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侏儒症（幼年分泌不足）
巨人症（幼年分泌过多）
肢端肥大症（成年分泌过多)
几种主要的激素（1）
生长激素（垂体）
生长素分泌异
常导致疾病
主要功能：促进生长，促进蛋白质的合成和骨的生长
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巨人症患者
侏儒症患者（智力正常）
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