细胞膜和细胞核整理讲课文档.ppt

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（优选）细胞膜和细胞核整理
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二、细胞膜的制备
人或其他哺乳动物成熟红细胞
原理：
渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
选材：
①无 和众多 ，易制得纯净的细胞膜。
②无 ，细胞易吸水涨破。
细胞核
细胞器
细胞壁
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步骤：
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细胞膜的成分
一、细胞膜的成分
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
脂质 大约占50%
蛋白质 大约占40%
糖类 大约占2%—10%
主要是磷脂，还有糖脂和胆固醇
与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂，与信息交流有关，分布在细胞膜的表面
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(1)不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能复杂的膜中，蛋白质数量多。
(2)细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量下降，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。
(3)糖类主要与蛋白质结合形成糖蛋白，与细胞识别作用有关。
特别提醒：
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四．流动镶嵌模型的基本内容
（一）基本内容：
1、磷脂双分子层构成膜的基本支架，其结构特点是具有流动性。
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子是可以运动的。
3、细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以和脂质结合形成糖脂。
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（二）组成成分及其在膜的分布
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疏水尾部
亲水头部
磷脂分子
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资料7
细胞膜具有流动性（蛋白质）
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图
时间：1970年
人物：弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin )
实验：
结论：
红色荧光染料标记的膜蛋白
绿色荧光染料标记的膜蛋白
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