文档介绍：生活中的化学
-化妆品中的化学
袁春梅
学院: 机电学院
专业: 机械制造及其自动化
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摘要: 现代生活中,化妆品几乎充斥着我们的日常生活,尤其是现代女性。但是化妆品所带来的安全问题却被人们所关注,本文就化妆品的化学成分及安全问题做一些简单阐述。当然仅仅是我的粗略理解。
关键词: 化妆品;化学;安全
其实早在原始社会,一些部落在祭祀活动时,会把动物油脂涂抹在皮肤上,使自己的皮肤好看起来,健康而有光泽,这也算是最早的护肤行为。当然化妆品与化学有关系还是在矿物油时代才发展起来的。
在介绍化妆品的成分之前,我们首先要了解什么是化妆品。以涂抹、喷洒或者其他类似方法,散布于人体表面的任何部位,如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等,以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观,或者修正人体气味,保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品统称化妆品。
以某牌洗面奶为例,其包装背面写到其成分为:水、肉豆蔻酰谷氨酸钾、月桂酰***丙基甜菜碱、丁二醇、硬脂酸、月桂酰***DEA、月桂酸、聚乙二醇-40、羟基乙酸、乙二醇二硬脂酸酯、椰油酰***基乙酸钠、甜菜碱、PCA钠、山梨(糖)醇、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、羟苯丙酯、水杨酸、羟苯甲酯、氢氧化钾。想必就算有一定化学基础的人看到这么复杂而繁多的成分也会有些犯晕,这都是什么?其实虽然成分看起来很多,但基本上可以分为几大类。
一、基质原料
1、水:几乎所有的化妆品中都有水,而且通常情况下水所占的比例最大,尤其是化妆水(爽肤水)中80%~90%以上都是水。其作用也就不言而喻了,一是为皮肤(或毛发)补充水分、软化角质层;二是溶解、稀释其他原料,为化妆品的基质。
2、油脂类:如上配方中的硬脂酸、月桂酸、乙二醇二硬脂酸酯等。除水以外,各类化妆品中含量是最高的是油脂,有时还会超过水的含量,像卸妆油,油脂含量在85%左右。其作用一是良好的保湿剂,使皮肤柔软、有弹性;二是作为溶剂溶解物质,为化妆品的基质,同水一样。常见油脂类原料还有橄榄油、杏仁油、鳄梨油、棕榈油、大豆磷脂、蜂蜡、凡士林、石蜡等。
3、胶质类:上配方中未见,但常见于各种凝露,啫喱质和果冻质化妆品中。其本质为水溶性高分子化合物,作用为乳化和增稠,改变化妆品质地,同时易与水结合。常见胶质有黄原(汉生)胶、阿拉伯胶、卡拉胶、琼胶、明胶、硅酸镁铝等。
4、粉质原料:上配方中未见,但为粉底,眼影,唇膏中等固体化妆品的主要成分,作为填充剂、着色剂、载体等。常见粉质原料有钙、镁的碳酸盐,钙、镁、铝、锌的硬脂酸盐,锌、钛的氧化物、云母和高岭土等。
二、辅助原料
3、表面活性剂(乳化剂)类:如上配方中的肉豆蔻酰谷氨酸钾、月桂酰***丙基甜菜碱、月桂酰***DEA、椰油酰***基乙酸钠等。从化妆品的基质原料中可看出,化妆品几乎就是油和水,为了能使油和水稳定的混合在一起,则需要表面活性剂的加入。表面活性剂,是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为憎水基团;亲水基团常为极性的基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或***基及其盐,也可是羟基、酰***基、醚键等;而憎水基团常为非极