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马湖莼菜广告策划案
早在西汉时期，莼菜、鲈鱼、茭白被誉为“江南三大名菜”，是进贡朝廷的珍品。相传美女西施爱吃莼菜，因而得一美名“西施莼”。德昌县凤凰实业有限责任公司投资300多万元，对“雷波县马湖莼菜场”进行承包经营，引进目前世界上最先进的速冻保鲜技术，完全地保持了天然莼菜的色、香、味和营养药用价值，完全符合人们对食品天然、环保、无污染的要求，获得了《无公害农产品标志》认证，受到消费者的青睐，迅速扩大了市场，而本次我们的策划主要针对马湖莼菜为打入成都市场进行的广告方案策划
目录
01.
市场分析
广告预算
03.
消费者分析
广告效果
02.
产品分析
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04.
竞争对手分析企业与竞争对手的广告分析
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05.
广告策略
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06.
媒体策略
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随着收入的稳步提高以及扩大消费政策的有力推动，2010年各市州城镇居民消费支出呈持续较快增长态势。成都以14430元居全省首位。八大类消费额日支出呈“七增一降”趋势。居民的消费能力增强。
食品及旅游商品行业竞争愈演愈烈，发展到现在的低价风暴期此来降低低价带来的风险。此外，政府政策方面是支持大力发展农副产品及地方性产业的，各地大力发展地方特色产业，政策和法律法规方面对医药行业都是大力扶持的。作为这类企业可以大胆放心地去做。经济方面的影响，经历过金融风暴之后，亚洲的经济正强劲增长。各地消费水平都在逐渐增长。加之国家鼓励消费，扩大内需。
二、产品分析
莼菜，又名水葵、锦带，系多年生水草，叶子椭圆形，只生长于腐殖质丰厚、水质清纯之处。其叶片初始时被透明胶质状的黏液包裹着，随后逐渐散开，叶面十分光滑，上面亮绿色，下面绿中带紫，叶柄有绒毛。取其嫩尖食用，清香嫩脆，鲜美润滑，滑而不腻，风味独特。炒煮均可，特别是与鱼肉丝、熟鸡肉丝和火腿丝等配在一起做汤，色、香、味、形俱佳，令人回味无穷。
产品分析——关于莼菜的产地及食用药用价值
莼菜是我国特产的一种珍贵水生蔬菜，全国仅杭州西湖和雷波马湖出产，而马湖莼菜的生态环境大大优于西湖莼菜，没有工业污染。其质地柔嫩，色泽碧绿，附着厚重的透明胶质，以其未展开的卷叶和嫩梢食用，其中含蛋白质、可溶性糖类、18种氨基酸（如人体必需而自身不能自行合成的天冬氨酸、谷氨酸）。
莼菜还具有很高的药用价值，有清热、解毒、利尿、消毒之功效。经南京药学院研究，从莼菜中可提取抑制肿瘤的莼菜糖，日本也有食用莼菜可以防癌的报道。
莼菜的相关传说
早在西汉时期，莼菜、鲈鱼、茭白被誉为“江南三大名菜”，是进贡朝廷的珍品。相传美女西施爱吃莼菜，因而得一美名“西施莼”。
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把马蹄草与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。还有一个“莼菜之思”的故事；传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。
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马蹄草又名莼菜，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以马蹄草进餐。
莼菜不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识；而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，早在《世说新语》中就已出现，成为表达思乡之情的成语。莼菜汤又寓意着深厚的思乡、思国之情，故而近年来，一些国外归来的侨胞、远离家乡的游子，来到杭州，也常乐意点食这道名菜，寄托自己的情思。