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2020年4月19日
最新版酒店五S检查表模板
资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。
附录: 5S检查表及5S 检查表的编制
案例1: 整理和整顿活动检查表
序
号
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
1
物品分类
及
存弃规则
未建立物品分类及存弃规则( 1分)
物品分类及存弃规则不太完善( 2分)
物品分类及存弃规则基本完善( 3分)
物品分类及存弃规则较完善( 4分)
物品分类及存弃规则完善( 5分)
审阅文件
核对现场
2
整理
尚未对身边物品进行整理( 1分)
已整理、 但不太彻底( 2分)
整理基本彻底( 3分)
整理较彻底( 4分)
整理彻底( 5分)
查看现场
询问
3
整顿
物品尚未分类放置和标识( 1分)
部分物品尚未分类放置和标识( 2分)
物品已基本分类放置和标识( 3分)
物品已分类放置和标识, 取用较方便( 4分)
物品已分类放置和标识, 取用方便( 5分)
查看现场
观察取用方法和时间
2
2020年4月19日
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案例2: 清扫、 清洁活动检查表
序
号
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
1
计划和职责
无计划、 也未落实职责( 1分)
计划和职责规定不明确、 不完善( 2分)
计划和职责规定基本完善( 3分)
计划和职责规定较完善( 4分)
计划和职责规定完善( 5分)
查阅文件
2
清扫
未按计划和职责规定实施清扫( 1分)
未严格按计划和职责规定实施清扫( 2分)
基本按计划和职责规定实施清扫( 3分)
偶然未按计划和职责规定实施清扫( 4分)
已按计划和职责规定实施清扫( 5分)
查阅纪录
观察跟踪
询问
3
清洁
未养成清洁习惯、 环境脏乱( 1分)
清洁坚持不好, 效果差( 2分)
基本养成了清洁习惯, 环境尚整洁( 3分)
已养成了清洁习惯, 环境比较整洁( 4分)
已养成了清洁习惯( 5分)
观察现场
检查纪录
询问
案例3: 保养活动检查表
序
号
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
3
2020年4月19日
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1
行为规范和培训计划
无行为规范和培训计划( 1分)
有行为规范和培训计划( 2分)
行为规范和培训计划尚可( 3分)
行为规范和培训计划较好( 4分)
行为规范和培训计划符合要求( 5分)
查阅文件
2
培训
尚未很好开展培训( 1分)
培训计划性差、 效果差( 2分)
培训计划基本按计划进行、 效果尚可( 3分)
培训计划已按计划进行、 效果较好( 4分)
培训计划已按计划进行、 效果好( 5分)
查阅纪录
抽查培训效果( 抽检考核与员工交谈等)
观察实际效果
3
沟通与自律
员工间沟通和自律尚未形成习惯( 1分)
沟通和自律较差( 2分)
沟通和自律一般( 3分)
沟通和自律较好( 4分)
沟通和自律好( 5分)
座谈
观察
4
激励和奖惩
未进行必要的激励和奖惩活动( 1分)
激励和奖惩活动偶然进行( 2分)
激励和奖惩活动已进行, 但效果一般( 3分)
激励和奖惩活动已进行, 效果较好( 4分)
激励和奖惩活动已进行, 效果好( 5分)
座谈
抽查案例
观察效果
案例4: 清扫、 清洁活动检查表
序
号
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
4
2020年4月19日
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1
办公室
物品未分类杂乱放置( 1分)
尚有较多物品杂乱放置( 2分)
物品已分类, 且已基本整理( 3分)
物品已分类, 整理较好( 4分)
物品已分类, 整理好( 5分)
现场观察
抽查
2
办公台
有较多不使用的物品在桌上或抽屉内杂乱存放( 1分)
有15天以上才使用次的物品( 2分)
有较多7天以上才使用的物品, 且较整齐( 4分)
基本为7天内使用的物品, 且较整齐( 5分)
基本为7天内使用的物品, 且整齐( 5分)
现场观察
抽查
3
生产现场
产品堆放杂乱、 设备工具零乱、 尚未标识( 1分)
仅有部分产品、 设备、 工具标识, 现场仍很乱, 有较多不用物品( 2分)
产品、 设备、 工具已标识、 产品堆放、 设备和工具放置基本整齐, 尚有少量不用物品在现场( 3分)
产品已标识、 产品堆放、 设备和工具放置较整齐, 基本无不用物品在现场( 4分)
符合要求( 5分)
现场观察
抽查
案例5: 清扫、 清洁效果检查表
序
号
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
5
2020年4月19日
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1
公共场所
垃圾多、 无人管( 1分)
有人管、 但不整洁( 2分)
基本整洁, 有少量赃物( 3分)
比较整洁( 4分)
整洁、 无赃物( 5分)
现场观察等
2
办公台( 作业台)
物品、 文件、 工具、 台面脏乱( 1分)
物品、 文件、 工具、 台面比较脏乱( 2分)
基本整洁( 3分)
较整洁( 4分)
整洁( 5分)
观察现场
3
设备工具
脏乱( 1分)
较脏乱( 2分)
基本整洁( 3分)
较整洁( 4分)
整洁( 5分)
观察现场
4
窗、 天花板、 墙面
长久失修、 也未打扫、 清洁( 1分)
修理不及时、 不常打扫、 清洗( 2分)
基本干净( 3分)
比较干净( 4分)
干净、 明亮( 5分)
观察现场
5
洗手间
严重失修、 脏乱、 臭味天( 1分)
失修、 较脏乱、 有臭味( 2分)
基本干净( 3分)
比较干净( 4分)
干净、 明亮无异味( 5分)
观察现场
6
仓库
垃圾长久未清脏乱( 1分)
较脏乱( 2分)
基本干净( 3分)
比较干净( 4分)
干净、 整洁( 5分)
观察现场
案例6: 清扫、 清洁效果检查表
序
检查内容
检查标准
检查方法
检查结果
纠正跟踪
6
2020年4月19日
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号
1
日常”5S”活动
无日常”5S”活动( 1分)
偶然活动( 2分)
基本按计划活动( 3分)
按计划活动, 效果较好( 4分)
按计划活动, 参与积极, 效果好( 5分)
查阅纪录
观察
座谈
2
观念
较多员工对”5S”无认识( 1分)
认识肤浅( 2分)
有基本认识( 3分)
认识较好( 4分)
观念正确, 行动积极( 5分)
交谈
考察
3
行为规范
举止粗鲁, 语言不美, 不讲礼貌( 1分)
部分员工不讲卫生, 不懂礼貌( 2分)
个人表现较好, 团队精神较差( 3分)
个人表现、 团队精神较好( 4分)
团队精神好, 个人表现好( 5分)
观察
抽查
座谈
4
服装
不按规定着装、 衣冠不整( 1分)
常不按规定着装、 乱戴标卡( 2分)
基本按规定着装、 佩戴标卡( 3分)
执行着装、 戴卡规定较好( 4分)
坚持按规定着装、 戴卡( 5分)
观察
5
仪容
不修边幅、 又脏又乱( 1分)
部分员工、 不修边幅、 脏乱、 但无纠正( 2分)
基本整洁、 精神( 3分)
比较注重仪容, 观念较好( 4分)
重视仪容, 观念良好( 5分)
观察
7
2020年4月19日