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1. 背景
生鲜超市以提供新鲜、高质、安全、健康的食品与便捷的购物环境为特色，已成为消费者购物的新选择。随着消费者消费能力的提升，对商品品质、服务、购物体验的要求也越来越高。因此，为了满足消费者的需求，南京嘉达生鲜超市拟进行进一步的改进和升级，提供更好的商品品质和购物体验。
2. 目标
提高南京嘉达生鲜超市实体店的商品品质和购物体验，增强消费者的黏性，吸引更多的消费者到店消费。
3. 策略
加大对商品品质的投入，建立严格的货源体系。从产地、生产工艺、物流等各个环节入手，关注商品品质和安全。
提高商品陈列和产品介绍的质量，增强购物体验。合理布局种类多样的商品，精心呈现每个商品的特点和优势，加大品牌和促销活动的力度，打造更好的购物环境。
增强服务水平，提供更好的购物体验。通过优化收银排队、快速退换货和在线咨询等方式提高消费者的购物满意度，增加再次购物的机会。
4. 推广
宣传力度的加大，采用多种方式进行宣传，如公交、地铁广告、报纸等媒介传播。
开展促销活动，如折扣、送积分、增值服务等活动。同时，鼓励顾客下单使用手机APP进行支付，赠送积分或者优惠券等优惠措施。
通过微信、QQ等社交媒体渠道，发放优惠券等，吸引消费者到店消费。
5. 风险管理
商品质量问题。南京嘉达生鲜超市将建立严格的货源体系，确保商品的质量和安全，防止出现商品质量问题，如果出现了问题，及时退换货以保证消费者的权益。
竞争压力加大。生鲜超市行业竞争激烈，确保提高商品品质和服务品质，增强顾客的购物体验是提高企业竞争力的关键。
6. 实施计划
时间节点：2019年8月至2020年12月，共计16个月。
实施步骤：
阶段一（8月至10月）：制定改进方案，进行市场调研，确定产品定位和推广策略。
阶段二（11月至2020年2月）：投入实施改进方案，包括货源体系的优化、新品种的引入、服务体系升级等。
阶段三（2020年3月至6月）：开展大规模促销活动，扩大知名度和影响力。
阶段四（2020年7月至12月）：进行回顾总结，并进一步优化提升，为顾客带来更好的购物体验。
7. 预期效果
商品品质得到提升，消费者对南京嘉达生鲜超市的好评度得到提高。
购物体验得到升级，消费者黏性增强，再次购买率提高。
营业额增加，企业效益得到提升。
8. 结论
南京嘉达生鲜超市作为一个大型生鲜超市品牌，必须不断升级服务和产品质量，提供更好的购物体验。针对市场的需求和竞争状况，南京嘉达生鲜超市采取上述策略，期望提升企业的市场影响力和竞争力，丰富消费者的购物选择。