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乙 方： XXX
20XX
COUNTRACT COVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025版饭店厨房承包协议书
本合同目录一览
1. 合同基本信息
合同双方基本信息
合同签订日期及地点
合同生效日期
2. 承包内容
饭店厨房区域范围
承包项目及服务内容
承包期限
3. 承包方责任与义务
遵守国家法律法规及饭店相关规定
保证食品安全与卫生
设备设施维护与管理
人员培训与管理
4. 饭店方责任与义务
提供必要的设备设施
保障承包方正常运营
定期检查与监督
5. 收费标准与结算方式
承包费用构成
费用结算周期
付款方式
6. 违约责任
承包方违约责任
饭店方违约责任
违约金计算与支付
7. 争议解决
争议解决方式
争议解决机构
争议解决期限
8. 合同变更与解除
合同变更条件
合同解除条件
合同解除程序
9. 合同终止
合同终止条件
合同终止程序
合同终止后的处理
10. 不可抗力
不可抗力定义
不可抗力发生时的处理
不可抗力解除后的处理
11. 合同附件
合同附件清单
合同附件内容
12. 其他约定事项
合同保密
合同通知
合同解释
13. 合同生效
合同生效条件
合同生效日期
14. 合同签署与盖章
合同签署人
合同盖章
合同副本
第一部分：合同如下：
第一条 合同基本信息
合同双方基本信息
承包方：名称、地址、法定代表人或负责人姓名、联系电话
饭店方：名称、地址、法定代表人或负责人姓名、联系电话
合同签订日期及地点
签订日期：年 月 日
签订地点：地级市 县（区） 区/街道 街道地址
合同生效日期
合同自双方签字盖章之日起生效
合同生效后，双方应立即履行合同约定的各项义务
第二条 承包内容
饭店厨房区域范围
承包区域：包括但不限于厨房操作间、储藏室、洗涤区等
区域面积：具体面积以双方共同测量为准
承包项目及服务内容
承包项目：提供厨房日常运营管理、菜品制作、原料采购等服务
服务内容：包括但不限于菜品研发、制作、质量把控、成本控制等
承包期限
承包期限：自合同生效之日起，至年 月 日止
合同期满后，如双方同意，可续签合同
第三条 承包方责任与义务
遵守国家法律法规及饭店相关规定
承包方应严格遵守国家法律法规，执行饭店的相关规定
如有违反，承包方应承担相应的法律责任
保证食品安全与卫生
承包方应确保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准
定期进行食品安全检查，发现问题及时整改
设备设施维护与管理
承包方负责厨房设备设施的日常维护与保养
确保设备设施正常运行，提高设备使用寿命
人员培训与管理
承包方应对厨房工作人员进行定期培训，提高业务技能
加强员工管理，确保团队稳定、高效运作
第四条 饭店方责任与义务
提供必要的设备设施
饭店方应提供符合厨房运营需求的设备设施
确保设备设施完好、安全
保障承包方正常运营
饭店方应提供必要的原材料和辅助设施，确保承包方正常运营
协助承包方解决运营过程中遇到的问题
定期检查与监督
饭店方应定期对厨房运营情况进行检查，确保服务质量
对承包方存在的问题提出整改意见，并监督整改落实
第五条 收费标准与结算方式
承包费用构成
承包费用包括但不限于人员工资、设备折旧、物料采购、水电费等
具体费用构成以合同附件为准
费用结算周期
费用结算周期为每月结算一次
结算日期为每月 日
付款方式
饭店方应在每月结算日期前将承包费用支付至承包方指定账户
第六条 违约责任
承包方违约责任
承包方未按时提供符合合同约定的服务，应向饭店方支付违约金
承包方违反食品安全规定，造成安全事故，应承担相应法律责任
饭店方违约责任
饭店方未按时支付承包费用，应向承包方支付违约金
饭店方违反合同约定，影响承包方正常运营，应承担相应责任
违约金计算与支付
违约金按合同约定的比例计算
违约金应在违约行为发生之日起日内支付
第七条 争议解决
争议解决方式
双方应友好协商解决合同履行过程中的争议
如协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼
争议解决机构
争议解决机构为合同签订地人民法院
争议解决期限
争议解决期限为自争议发生之日起三个月内解决
第八条 合同变更与解除
合同变更条件
双方协商一致，可对合同内容进行变更
变更内容应以书面形式确定，并经双方签字盖章
合同解除条件
合同期满，双方无续签意愿
一方违约，另一方有权解除合同
发生不可抗力事件，导致合同无法履行
合同解除程序
解除合同应以书面形式通知对方
双方应在接到解除通知之日起日内完成合同解除手续
第九条 合同终止
合同终止条件
合同期满
双方协商一致解除合同
一方违约，另一方解除合同
合同终止程序
合同终止应以书面形式通知对方
双方应在接到终止通知之日起日内完成合同终止手续
合同终止后的处理
合同终止后，双方应结清所有费用
承包方应将厨房区域恢复原状，包括设备设施、卫生状况等
第十条 不可抗力
不可抗力定义
不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况
包括自然灾害、战争、政府行为等
不可抗力发生时的处理
发生不可抗力事件，应及时通知对方
双方应协商解决合同履行问题
不可抗力解除后的处理
不可抗力事件解除后，双方应继续履行合同
因不可抗力导致合同无法履行的，可部分或全部免除责任
第十一条 合同附件
合同附件清单
本合同附件包括但不限于：
a. 承包区域平面图
b. 设备设施清单
c. 人员配置表
d. 食品安全管理制度
合同附件内容
合同附件内容应与合同一致，作为合同不可分割的一部分
第十二条 其他约定事项
合同保密
双方对本合同内容负有保密义务
未经对方同意，不得向任何第三方泄露合同内容
合同通知
通知应以书面形式发送，并注明收件人姓名、地址
通知自发出之日起生效
合同解释
合同条款如有歧义，应以有利于维护双方合法权益的原则进行解释
第十三条 合同生效
合同生效条件
双方签字盖章
合同附件齐全
合同生效日期