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成艳芬
汇报人姓名
营养
饲料
01
绪论
营养：有机体消化吸收并利用食物中的有效成分来维持生命活动、修补组织、生长和生产的全部过程
营养素
绪论
营养学：研究生物体营养过程的科学
绪论
–内容：
通过营养调控维持生态系统平衡
–作用：
生命科学与资源环境科学组成部分
绪论
水产动物营养学：研究营养物质摄入与生命活动关系的科学
– 内容：
，不同生产目的对营养素
的需求
– 作用：
配方
原料
添加剂
02
加工
工艺
质量管理
03
投饲
04
饲料
01
绪论
绪论
渔用配合饲料的特点
原料粉碎粒度：全部通过40目，60目筛上物≤ 10%
水稳定性：粘合剂
饲料形状：颗粒状，粉状（糜状）
营养成分
能量： 比陆上动物低
蛋白质：比畜禽高
糖：利用率低
必需脂肪酸：n-3系列
无机盐：可从水体中吸收
绪论
渔用配合饲料与畜禽饲料的差异
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02
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绪论
饲料工业
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02
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世界工业：
–饲料产量：欧洲、亚太（日本）
–饲料品种：猪饲料、奶牛、肉牛、水产
中国工业
–概况：混合投喂－颗粒饲料－配合饲料
–前景：工业体系
饲料转化率
开发蛋白源
•饲料业概况及前景
绪论