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营养系终身教授
美国伊利诺斯大学
翻译: 易敢峰博士
大成东北亚公司
S
猪的氨基酸营养: 概念、问题、挑战、机会
01
02
03
04
05
06
半胱 (胱) 氨酸的消化率
01
蛋氨酸添加后的非线性反应
02
硫-甲基蛋氨酸
03
氨基酸使用的优先顺序
04
多种营养素缺乏: 氨基酸, 维生素, 微量元素
05
必需氨基酸的等同缺乏
06
十二个问题
十二个问题
7. 肠道必需氨基酸的合成
8. 氨基酸合成蛋白质的低效性
9. 母体日粮和后代的性别比例
10. 蛋白质沉积和维持的氨基酸需要量 (和比例)
11. 妊娠母猪和泌乳母猪的理想氨基酸比例
12. 妊娠母猪和乳猪的精氨酸需要
01
指的是什么?
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03
如何去应用?
单击此处添加正文
05
妊娠母猪和泌乳母猪
单击此处添加正文
02
为何要使用?
单击此处添加正文
04
维持需要和蛋白质沉积
单击此处添加正文
理想蛋白(理想氨基酸比例)
CONTENT
去势公猪和母猪的赖氨酸需要量
(克/天)
(NRC, 1998)
体重(公斤)
真可消化赖氨酸需要量(克/天)
赖氨酸的需要量 (日粮中的百分比)
(NRC, 1998; 350 克/天瘦肉增重)
真可消化赖氨酸需要量(日粮百分比)
体重(公斤)
影响饲料采食量的因素
高采食量 ()
低采食量 ()
热应激?
疾病?
拥挤?
每日瘦肉增重
日粮中赖氨酸百分比
猪的维持氨基酸需要
氮沉积与亮氨酸摄取的关系(44公斤猪) (Heger et al., 2003)
氮沉积(克/天)
亮氨酸摄取(毫克/公斤/天)
维持需要量 (毫克/公斤/天)
氨基酸 成人1 44公斤猪2
赖氨酸 31
亮氨酸 34
异亮氨酸 15
缬氨酸 19
支链氨基酸 68
苏氨酸 16
蛋 + 胱氨酸 15
蛋白含量 660 3503
1EAR 值 (2002); 2Heger 等 (2002, 2003); 3Baker 等 (1966)