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专业合同封面
COUNTRACT COVER
甲 方： XXX
乙 方： XXX
PERSONAL
RESUME
2024幼儿园厨师岗位技能考核与职业成长合同规范
本合同目录一览
1. 考核对象及范围
考核对象
考核范围
2. 考核内容
基础技能考核
专业技能考核
综合能力考核
3. 考核方式
理论考核
实践操作考核
综合评价考核
4. 考核时间及地点
考核时间
考核地点
5. 考核组织与实施
考核组织机构
考核实施流程
6. 考核评分标准
基础技能评分标准
专业技能评分标准
综合能力评分标准
7. 考核结果处理
考核结果公示
考核结果运用
8. 职业成长规划
职业成长目标
培训计划
职业晋升机制
9. 培训内容与方式
培训内容
培训方式
10. 培训时间与地点
培训时间
培训地点
11. 培训考核与评价
培训考核方式
培训考核内容
培训考核评价
12. 薪酬待遇
基本工资
绩效工资
奖金及福利
13. 合同期限
合同起始时间
合同终止时间
14. 违约责任与争议解决
违约责任
争议解决
第一部分：合同如下：
1. 考核对象及范围
考核对象
本合同适用于2024年度幼儿园在职厨师岗位的全体员工。
考核范围
考核范围包括厨师的基础技能、专业技能和综合能力，具体如下：
（1）基础技能：包括食品安全知识、卫生操作规范、厨房设备使用等；
（2）专业技能：包括烹饪技术、食材搭配、营养配餐等；
（3）综合能力：包括团队协作、沟通协调、创新能力等。
2. 考核内容
基础技能考核
基础技能考核包括食品安全知识笔试和实际操作考核两部分，笔试满分为100分，实际操作满分为100分，总分为200分。
专业技能考核
专业技能考核包括烹饪技术、食材搭配、营养配餐等方面的实际操作考核，满分为100分。
综合能力考核
综合能力考核包括团队协作、沟通协调、创新能力等方面的评价，满分为100分。
3. 考核方式
理论考核
理论考核采用闭卷笔试形式，时间为120分钟，满分为100分。
实践操作考核
实践操作考核采用现场实际操作形式，满分为100分。
综合评价考核
综合评价考核由考核小组根据厨师在日常工作中的表现进行综合评价，满分为100分。
4. 考核时间及地点
考核时间
考核时间定于2024年X月X日，具体时间安排另行通知。
考核地点
考核地点设在幼儿园食堂，具体考场安排另行通知。
5. 考核组织与实施
考核组织机构
成立由园长任组长，分管后勤的副园长任副组长，相关部门负责人为成员的考核小组，负责考核的组织与实施。
考核实施流程
（1）考核报名：厨师在规定时间内向人力资源部报名参加考核；
（2）考核准备：考核小组制定考核方案，准备考核场地、设备和材料；
（3）考核实施：按照考核方案进行理论考核、实践操作考核和综合评价考核；
（4）考核结果公示：考核结束后，将考核结果进行公示，接受监督。
6. 考核评分标准
基础技能评分标准
（2）卫生操作规范：操作规范率达到100%为优秀，90%99%为良好，80%89%为中，低于80%为不及格；
专业技能评分标准
烹饪技术、食材搭配、营养配餐等方面按照实际操作情况进行评分，优秀、良好、中、不及格的评分标准与基础技能相同。
综合能力评分标准
团队协作、沟通协调、创新能力等方面按照综合评价结果进行评分，优秀、良好、中、不及格的评分标准与基础技能相同。
8. 职业成长规划
职业成长目标
每位厨师根据自身情况设定短期（1年）、中期（3年）和长期（5年）的职业成长目标，包括技能提升、知识拓展、职业资格认证等方面。
培训计划
园方将根据厨师的职业成长目标，制定个性化的培训计划，包括内部培训、外部培训、在线学习等。
职业晋升机制
设立厨师晋升机制，包括初级厨师、中级厨师、高级厨师和厨师长等岗位，晋升条件包括考核成绩、工作表现、培训成果等。
9. 培训内容与方式
培训内容
培训内容涵盖烹饪技术、营养学、食品安全、厨房管理、团队建设等方面。
培训方式
培训方式包括集中授课、实操演练、案例分析、在线课程、导师指导等。
10. 培训时间与地点
培训时间
培训时间将结合幼儿园的作息时间和厨师的工作时间进行安排，确保不影响正常工作。
培训地点
培训地点设在幼儿园内部或合作培训机构，具体地点根据培训内容确定。
11. 培训考核与评价
培训考核方式
培训考核采用笔试、实操、作业、项目展示等多种方式，全面评估厨师的学习成果。
培训考核内容
考核内容包括理论知识、实际操作技能、问题解决能力、团队协作能力等。
培训考核评价
培训考核评价结果将作为厨师职业成长的重要依据，纳入其个人档案。
12. 薪酬待遇
基本工资
根据厨师的工作年限、技能水平和岗位要求，设定不同等级的基本工资标准。
绩效工资
根据厨师的工作表现和考核结果，设定绩效工资比例，最高可达基本工资的30%。
奖金及福利
提供年终奖金、节日福利、带薪休假、医疗保险、养老保险等福利待遇。
13. 合同期限
合同起始时间
合同起始时间为2024年X月X日。
合同终止时间
合同有效期为3年，自合同签订之日起计算。
14. 违约责任与争议解决
违约责任
若一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
争议解决
合同履行过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。