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航空服务礼仪课程教学大纲.doc

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航空服务礼仪课程教学大纲.doc

文档介绍

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执笔人:林彦
审核人:余丰
编撰日期:2009-8-28
课程概述
课程概述:课程类型B类,课程性质必修,计划时数64学时,分别于第一及第三学期开设,共4学分,实践课时比例50%,是专业核心课程,《航空服务礼仪》是在介绍基本礼仪知识的基础上,针对航空服务行业的特点,深入阐述了航空服务人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。是航空服务(空中乘务方向)专业学生必修的一门职业技能课。《航空服务礼仪》的教学任务是,通过不同教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后从事航空服务工作塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。本课程的教学,主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握航空服务礼仪知识和技能。通过该课程的学****使学生理解航空服务礼仪在个人发展和行业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理,从而提高今后从事航空服务岗位群工作的艺术和水平。
教学内容描述
学****情景一礼仪意识养成
了解本课程的礼仪概论及礼仪的本质特征、原则,熟悉养成文明礼貌养成的途径,掌握礼仪的****得与施行的方法。确立礼仪志向,成为有礼之人。
教学内容:
1、礼仪的基本概念
2、航空服务礼仪的基本特征
3、航空服务礼仪应遵守的原则
4、文明礼仪养成的途径
教学重点与难点:礼仪的本质、原则、文明礼貌养成途径;礼仪的基本概念、航空服务礼仪应遵守的原则、文明礼仪养成的途径。
 
学****情景二   职业形象塑造    6课时
教学目的:通过本章教学,使学生了解服务工作者良好的个人形象是搞好工作的前提和基础,是企业形象的代表。通过学****学生应掌握服务工作者仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。
教学内容:
1、服务人员注重仪容仪表仪态的意义
2、仪容礼仪
(1)发式
(2)面部
(3)指甲
(4)鼻子和体毛
(5)个人卫生
(6)化妆
3、仪表礼仪
(1)穿着的礼仪哲学
(2)饰品佩戴礼仪
(3)男士西装礼仪
(4)女士西装套裙
(5)服务人员着装的基本要求
4、仪态礼仪讲解与训练
(1)站姿(训练)
(2)坐姿(训练)
(3)走姿(训练)
(4)蹲姿(训练)
(5)手势语礼仪(训练,主要包括“请进”手势、“请坐”手势、引导手势等等)
(6)眼神控制“界域”
(7)微笑(训练)
教学重点与难点:
、仪表的概念及意义、基本要求
、基本要求
、服务从业人员的形象包装
教学建议:
本章节学****情景可根据不

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