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七夜早餐
企业名称：七夜早餐连锁企业
创业计划大赛计划书
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三、市场分析
五、产品服务
四、财务计划
一、企业简介
二、计划概况
六、内部管理
七、附件资料
目录
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一、企业简介
我司为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，意在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同步为各高校提供一定的勤工助学岗位，协助贫困生更好的完毕学业。
2、经营内容
1、企业
1）配送面包、包子、馒头或其他糕点；
2）配送副食：咸菜 主食：或其他特色小菜；
3）配送饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品；
4）设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒；
5）早点设计应根据不一样地区不一样口味和健康饮食制订，根据调查定量；
6）制定一系列的配送计划；
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5、宗旨
4、团体
1）联合校内外早餐店作为产品供应来源。
2）详细调查货源的安全性、口味和厂家合作度。
3）将早餐进行营养搭配，配送给消费者。
3、战略
为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学校园营养早餐配送点，意在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品
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二、计划概况
早餐经营供应单位
依法设置，以集中生产或委托加工、统一配送、连锁经
营等方式从事早餐食品销售服务的企业。企业应有统一的加工
配送中心，并重要依托早餐营业网点（早餐店、早餐车）进行
销售。
食品供应商
生产加工可供早餐经营供应单位选择的产品，或以接受
早餐经营供应单位的委托、根据订单为其集中生产加工指定早
餐品种的食品企业。
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1. 早餐店、早餐经营供应单位、供应商应依法办理营业执照和卫生许可证。早餐店、早餐车应依法办理卫生许可证并按当地政府有关部门的规定获得经营许可。
2. 经营网点应将营业时间、供应品种、服务项目、收费原则及其他特殊规定等进行明示，并严格按明码标价销售食品。
3. 从事食品采购、保留、加工、供餐服务等工作的从业人员，每年应至少进行一次健康检查，获得健康合格证明后方可参与工作。
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三、市场分析
校园内部早餐系统
校园周围早餐系统
优势：以便快捷、价格合理
劣势：口味一般
优势：服务周到、价格合理
劣势：购置不便
社会现实状况：大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的规定。
1、竞争分析
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本公司运行系统
品牌早餐系统
优势：味道极佳、品味高档
劣势：价格较贵、购置不便
优势：营养搭配、以便快捷、种类多样化
劣势：配送过程复杂
备注：我们的服务手段与营养模式并不与其他系统冲突，我们而是采用联手的方式达到共赢的目的，因此我们的市场竞争力很强！
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2、市场方略
现代社会节奏不停加紧，但也更重视健康生活。由此看来，开一家营养早餐配送店大有文章可做。
市场是专门针对大学生。价格根据配送的早餐类型定价，大概在2~5元之间
有定月形式和提前订餐两种营销方式。可不定期的请营养专家作指导尚有某些一般的宣传方式作为宣传手段。
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风险控制
选点特点
选点预测
注意事项
风险控制
风险控制
质量保障
运行模式
促销手段
2 价格风险
3 竞争风险
1 选点风险
市场调查
配餐调查
3、风险分析