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超临界流体萃取   
（Supercritical Fluid Extraction，SFE或SCFE）
即用超临界流体作为萃取剂的萃取过程
第一页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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什么是超临界流体？
它的优劣性有哪些？
怎样萃取？
有哪些应用?
以超临界CO 萃取金属为例?
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五大问题
第二页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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超临界流体
超临界流体（Supercritical fluid, SF）是一种物质状态，当物质在超过临界温度及临界压力以上，气体与液体的性质会趋近于类似，最后会达成一个均匀相之流体现象。超临界流体类似气体具有可压缩性，而且又兼具有类似液体的流动性，。它是一种处于临界温度（Tc）、临界压力（Pc）以上介于气体和液体之间的流体。
第三页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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处于临界温度Tc和临界压力Pc之上的流体（它不是气体也不是液体）
第四页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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（1）密度、粘度和扩散系数的特点
密度比气体大得多,与液体接近，使其对溶质有较大的溶解度。
粘度接近气体,比液体小得多。
扩散系数介于气体和液体之间，是气体的几百分之一, 是液体的几百倍 。
与液体相比，超临界流体粘度小、扩散系数大使其传质速率大大高于液体。
超临界流体的特性
第五页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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物质状态
密度（g/cm3）
粘度(g/cm/s)
扩散系数(cm2/s )
气态
(-2) ×10-3
(1-3) ×10-4
-
液态
-
(-3) ×10-2
(-2) ×10-5
SCF
-
(1-9) ×10-4
(2-7) ×10-4
由以上特性可以看出，超临界流体兼有液体和气体的双重特性，扩散系数大，粘度小，渗透性好，与液体溶剂相比，可以更快地完成传质，达到平衡，促进高效分离过程的实现。
第六页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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（2）溶解特性
在临界点附近,压力和温度的变化可引起超临界流体密度急剧变化, 相应地使溶质在超临界流体中的溶解度发生急剧变化，因而可利用压力与温度的改变来实现萃取和分离。
第七页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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在超临界区,C02 密度随压力急剧变化
第八页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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有机物在超临界流体中溶解度的变化：
低于临界压力时，几乎不溶解；
高于临界压力时，溶解度随压力急剧增加。
第九页，编辑于星期五：九点 二十八分。
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超临界流体萃取原理
利用流体在超临界状态下对物质有特殊增加的溶解度,而在低于临界状态下基本不溶解的特性。将超临界流体与待分离的物质接触，控制萃取的压力和温度，使超临界流体的密度降低，使被萃取物质在超临界流体中的溶解度发生改变，达到分离的目的。同时，超临界流体再进行压缩后可以循环使用。
第十页，编辑于星期五：九点 二十八分。