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2025年我家的春节年夜饭作文（共篇）
篇1：我家年夜饭100
大年三十，我和妈妈爸爸还有好多好多人一起吃年饭，妈妈给奶奶买了各种各样的肉，还有好多疏菜。晚上大家围在火炉一圈儿吃火锅，把饺子放进火锅里更好吃。我们吃的可开心了，火锅很辣但很香，我吃了两碗还没觉得饱，妞妞姐吃了三碗，爸爸吃了好几碗呢，真好吃呀!盼望着下次大家还能团聚。
[我家年夜饭100]
篇2：春节年夜饭
我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。
萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？”妈妈摸摸我的头，说：没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？”我铿锵有力地说：好！”
为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？
一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的程咬金”。
我们小孩子最喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它？我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟；然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。
这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗？如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的！”嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸！”我激动地说。
小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦！
我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：我是有功劳，可爸爸教会我的更多。”我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。
这个春节，过得比往常更加地有意义！
篇3：我家的年夜饭
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
五年级:韩菁怡
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我家的年夜饭_除夕夜记事作文600字-初二记事文
今年春节，我们家吃了一顿不同寻常的年夜饭。
那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵乒乒乓乓的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：妈，你怎么这么高兴啊？妈忽然停下菜刀，惊奇地问：什么？！今天是什么日子呀？嗯？今天又能是什么日子呢？我不知道。你看你的脑子呀，塞棉花啦！今天是春节啊！什么？！春节，哦对！我怎么这么糊涂哩！把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了！我顿了顿，说：这回可要看您的手艺啦！妈摆出一副信心十足的样子，说：看这吧，我准让你们大吃一惊！
晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：什么？！我们年夜饭就吃就吃这些是的！今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧！年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢？我有些生气。妈妈严肃的对我说：你快吃吧！我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。
妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没**里。可想而知，这是多么艰险呀！你要珍惜别人的`劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧！听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距
过了这个春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。
篇5：我家的年夜饭
香喷喷的馒头，热乎乎的饺子，喜滋滋的心情，在寒风刺骨的冬日，穿梭着忙碌着的身影。光阴似箭，日月如梭，又是一年始时，阳光暖暖的时间慢慢的，督促我用慵懒的双手，写下这个佳节的繁琐与喜悦。
天色渐晚，千家万户亮起灯火，支起圆桌，家家的厨房就热闹上了。婶婶与奶奶也在厨房中，制作一大家子的年夜饭。婶婶手里举着菜刀，在剁肉，“咚咚咚，咚咚咚”，剁得十分有节奏有气势。奶奶一边指挥婶婶剁肉，一边在锅旁捧着碗调料，小勺子上下翻飞，酱油、盐、糖一样样往锅里搁，“叮叮当当”仿佛奏响了一曲喜庆的“跨年乐”。
“滴答、滴答……”时间一分一秒地流逝，“上菜喽！”在时针指向七时，终于开饭了，大家围坐桌旁，孩子们连蹦带跳地从消毒柜中取出碗筷，男人们举起杯子，斟满酒，在碰杯声中说句“干杯”！一盘盘色香味俱全的美味佳肴，行云流水搬上桌。有象征着年年有余的清蒸鲤鱼，它静静地躺在盘子中，一身银灰色的外套上撒着切得细细的葱姜，周围滴着鲜美的酱油，一看就让人垂涎三尺。还有寓意，年年高升的红烧排骨。它的外衣被一层层香浓的酱汁包裹着，外焦里嫩，让人看了两眼直冒金光。
“开饭喽！”爷爷举起盛满酒的杯子，站起身来，另一手拿起公筷，夹了一块鱼肉。顷刻间，所有人都齐刷刷地拿起了筷子，捧起碗，开始大快朵颐起来，你瞧，弟弟的腮帮子被食物塞得鼓鼓的，他左手捧着碗，右手夹一块排骨，眼睛的余光还不住的瞥着盘子里的菜，真恨不得长出三头六臂！堂哥的吃相也没有比他好多少，他正狼吞虎咽地吃东西，左手抓着卤鸭腿，嘴里吧唧吧唧的嚼着鱼肉，眼睛还盯着盘中的一个个元宝似的饺子。我也在埋头津津有味地往嘴里扒饭，忽然一抬头，爸爸指着我，哈哈地打趣道：“呀！萱儿你的脸和衣服也吃着饭呀！”，顿时大家都不约而同地将目光投向了我，我羞红了脸，低下了头，一边用手把米粒一颗颗的摘下来，大家哄堂大笑。唉，这就算我给这顿年夜饭增添的一抹乐趣吧！
“噼里啪啦！噼里啪啦！”门外传来了响亮的爆竹声。顽皮的孩子们在空旷的院子中放起了鞭炮，他们时而欢呼，时而雀跃，时而尖叫。爆竹的火光照亮了孩子们欢喜又掺着丝丝恐惧的小脸庞……
爆竹加快了回家的步伐，春联凝聚着美好的心愿。饺子包裹着团圆的喜悦。新的一年即将开始，那欢乐的气氛融入了每个人的心中，愿新的一年大家都能牛运亨通，牛气冲天。
篇6：我家的年夜饭
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，放了寒假，春节的脚步也慢慢逼近，我整日整夜的盼着，盼着，终于，盼到了那个值得我兴奋的夜晚--除夕。
“过年！过年！”在孩子们的欢声笑语中，迎来了“牛”年的到来，我的家里处处喜气洋洋，大人们都在厨房里准备丰盛的年夜饭，小孩子们则在一旁尽情地玩耍，整个房子里都充满着过年的气息。
我家的年夜饭可谓是“一级棒”，在制作时，每个人都要分工合作，各司其责，。爸爸是“制片人”，其他的“负责人”需要把菜全部都准备好，然后交到爸爸的手中，一道美食就“现出身”来，但这还不够，还要交到“图画师”妈妈的手中，让她加上几道点睛之笔，一道道美味佳肴就诞生了。
就在这时，调皮的小妹妹也不会闲着。她就是负责“偷吃”的，菜做好后，她总以尝尝菜的咸淡为借口来偷吃做好的菜，。但，好景不长，因为他的嘴太“馋”了，一不小心把美味的烤鸡腿吃了个精光，让爸爸又要重做一份，妈妈轻轻打了一下妹妹的小手，她害羞地笑了笑，我看着她那被酱汁画花的脸，捂着嘴，边笑边说:“瞧你那馋样！”
不久后，我们的年夜大餐正式开始了。一道道色香味俱全的饭菜端上桌来，让大家一个个都眼花缭乱，小孩子们还没吃就已经垂涎欲滴，。今年是由爸爸第一个发话，只见他拿起手中的杯子，举到了胸前，恭恭敬敬地说:“在这样热烈祥和，繁华喜庆的节日气氛中，真是令人心潮澎湃啊！在这里，我就先祝大家在新的一年里开开心心、健健康康、事业有成，来，干杯!”说着，我们举起手中的杯子，“嘭”的一声，然后喝下了杯中的饮料。接下来，轮到我了，“祝爸爸妈妈在新的一年里事业有成，祝太爷爷太奶奶长命百岁，寿比南山，祝妹妹弟弟开开心心……”一串串的祝语在我那红彤彤的脸中，像炮弹似的吐出。“好了，开吃吧!”妈妈大声地说道，早就忍不住的弟弟，像饥饿的小老虎般扑向了美食，左一手，右一手，吃得满嘴流油，逗得大家哈哈大笑，我手拿筷子夹走了红烧鲤鱼的肉，“这道菜是我们每次年夜饭都会出现的菜，郁郁着年年有余鱼，吃完以后将鱼头对着长辈表示尊重”爸爸向我说道，我一边将鱼肉夹进碗里，一边似懂非懂地点了点头，然后我们一家边吃着年夜饭，边看着精彩的春晚节目。
吃完了年夜饭，我们一家来到平地上，仰望天空，这时耳旁的鞭炮声已变得稀稀零零，取而代之的是漫天耀眼的烟花，我不禁感叹道：“今年的年夜饭真是令人满足啊！
篇7：我家的年夜饭
夜色越发浓了，在璀璨星空下的村子陆续亮起了灯，一盏，两盏，三盏……渐渐地，夜空下的村子向山外发出了耀眼的光芒。
“开饭啦！”爷爷撸起了袖子招呼着大家进餐桌。一上座我便握住筷子，闪电般地向色泽鲜美的虾丸夹去，一口咬下，浓郁的虾味顿时弥漫在我的口腔，滚滚的热气从嘴中呼出，我吐着舌头含糊地说：“哈，好烫好烫！”眼泪在眼眶中打转。爷爷见了，眉毛微挑，哈哈大笑，指着虾丸，鱼丸，肉丸说：“这三丸取‘三元及第’之意，象征着状元，会元，解元！”我听了，顾不着烫，夹着丸就往嘴里塞，一家子看了，个个捧腹大笑。
姐姐平复了心情，夹了口白气腾腾的年糕，眼睛看着年糕，说：“年糕与年高谐音啊！祝阿立阿峰成绩年年高升！”说完便迫不及待地大快朵颐。我听了眼睛直冒金光，夹了年糕便塞进嘴里吃，口感弹而鲜美，吞入腹中口腔仍有余香，“不愧是年夜饭的镇饭之宝！”我大呼。
哥哥夹了一个血蚶，不甘示弱地说：“血蚶寓意来年发财，金银满室，祝长辈们新年发大财！”我一听，晚辈就剩我没说，便大声说：“我也来一个！”说着便夹起一口饱满的鱼肉，一口吃下，口感可谓极佳，别吃别含糊地说：“鱼与余谐音，代表着年年有余，祝大家钱财年年有余哇！”吞下鱼肉后，举起果汁，大喝一口后说：“20xx实属（鼠）不易，20xx必定扭（牛）转乾坤！祝大家新的一年中健健康康，也祝祖国和世界早日击败病魔！”
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”望着颗颗烟花在空中盛情绽放，驱散了黑暗，必能迎来光明！
篇8：我家的年夜饭
今年春节，我们家吃了一顿不寻常的年夜饭。
那天早上，我睡了一个大懒觉。刚睡醒就听到一首甜甜的歌，伴随着“砰砰”的菜刀有节奏。我赶紧起床，看到妈妈一边切菜一边唱着她最喜欢的歌：日安。我诧异地问：“妈妈，你怎么这么开心？”妈妈突然停下菜刀，惊讶地问：“什么？今天是星期几？嗯？”“今天会是什么日子？我不知道。”“看看你的脑子，塞棉花！今天是春节！”“什么？春节，”“哦，――！为什么我这么迷茫！忘记这么重要的事情，脑子里真的塞满了棉花！”我愣了一下，说：“这次就看你的手艺了！”妈妈摆出一副自信的样子说：“你看这个，我给你惊喜！”
到了晚上，年夜饭做好了，我兴高采烈地走进厨房，希望能偷窥一下，但看到的时候我惊呆了：“什么？。”“是的！今天吃一份肉，两份素菜，一份汤怎么样？让它富起来！”“哪里可以吃到一盘白菜，一盘西红柿，一条已经过了一夜的鱼，一壶鸡蛋汤？”我有点生气。我妈很认真的对我说：“快吃！”我不得不服从。以前最爱吃鱼，但是没吃那种熬通宵的鱼，觉得不吉利。我想让它快点坏掉，结果我把它弄丢了。