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代表物
通式
代表物
通式
代表物
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
烃的衍生物
卤代烃
醇类
醛类
酚
酯（油脂）
羧酸
化性：①强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应）
②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯
制法：①乙烯加HBr
② CH3—CH3取代
③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热
卤代烃
代表物
CH3CH2Br
通式：R—X，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物知识总结
与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2；
脱氢生成醛；
脱水生成乙烯或乙醚。
酯化成酯；
烃的衍生物
卤代烃
醇类
醇类
代表物
CH3CH2OH
醛类
通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH
羧酸
化性
酯（油脂）
制法
酚
乙烯水化
淀粉发酵
烃的衍生物知识总结
醛类
卤代烃
化性
羧酸
制法
酯（油脂）
通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO
醇类
代表物
CH3CHO
HCHO
醛类
乙烯氧化法
乙炔水化法
乙醇氧化法
酚
壹
肆
伍
贰
叁
陆
烃的衍生物
氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应
能使溴水、高锰酸钾溶液褪色
还原反应：加氢被还原成乙醇
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水）
与醇酯化成酯
甲酸有醛基能发生银镜反应
羧酸
卤代烃
化性
羧酸
制法
酯（油脂）
代表物
CH3COOH
HCOOH
醇类
通式：R—COOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2
醛类
乙烯氧化法
烷烃氧化法
淀粉发酵法
酚
壹
肆
伍
贰
叁
陆
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
水解生成酸和醇
甲酸某酯含有醛基能发生银镜反应
酯（油脂）
卤代烃
通式：R`—C—O—R 分子式CnH2nO2
醇类
代 表 物
CH3COOC2H5
醛类
O
羧酸
性质
酯（油脂）
制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得
酚
烃的衍生物
卤代烃
醇类
醛类
酚
酯（油脂）
羧酸
烃的衍生物知识总结
酚
通式：CnH2n-6O（n≥6）
代表物
OH
（1）易被氧化变质（氧化反应）
（2）与Br2发生取代（取代反应）
（3）与FeCl3显紫色（显色反应）
（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）
OH
制法：
Cl
化性
类别
官能团
通式
代表物
主要化学性质
醇
—OH
R—OH
CnH2n+2O
CH3CH2OH
(1)与钠反应 (2)取代反应
(3)消去反应 (4)分子间脱水
(5)氧化反应 (6)酯化反应
酚
—OH
Ar—OH
CnH2n-6O
C6H5—OH
(1)有弱酸性 (2)取代反应
(3)显色反应 (4)氧化反应
醛
—CHO
R—CHO
CnH2nO
CH3CHO
(1)氧化反应
(2)还原反应
羧酸
—COOH
R—COOH
CnH2nO2
CH3COOH
(1)具有酸性
(2)酯化反应
酯
—COO—
RCOOR`
CnH2nO2
CH3COOC2H5
水解反应
烃的衍生物概述
卤代烃
R-X
醇
R
CH2OH
醛
R-CHO
羧酸
RCOOH
酯
RCOOR’
水解
氧化
氧化
酯化
还原
水解
水解
酯化
R+ 45
R+ 29
+16
-2
烃
R—H
卤代烃
R—X
醇类
R—OH
醛类
R—CHO
羧酸
R—COOH
酯类
RCOOR`
卤代
消去
取代
水解
氧化
加氢
酯化
水解
氧化
CH3CH3
CH2=CH2
CH=CH
CH2=CHCl
CH3CH2OH
CH2Br
CH2Br
CH2OH
CH2OH
CHO
CHO
COOH
COOH
[ CH2—CH ]n
Cl
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3CH2Br
O=C
O=C
CH2
CH2
O
O
各类有机物的衍变关系