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生长和繁殖是保证
微生物获得巨大数量的必要前提。
生物个体物质有规律地、不可逆增长，导致个体体积扩大的生物学过程。
生长（growth）：
生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增长的生物学过程。
繁殖（reproduction）：
生长是一种逐渐发生的量变过程，
繁殖是一种产生新的生命个体的质变过程。
在高等生物里这两个过程可以明显分开，
但在低等尤其是在单细胞的生物里，由于细胞小，
这两个过程是紧密联络又很难划分的过程。
生长和繁殖
群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖
个体生长 → 个体繁殖 → 群体生长
在一定期间和条件下细胞数量的增长（微生物群体生长）
微生物生长:
在微生物学中提到的“生长”，一般均指群体生长，这一点与
研究大生物时有所不一样。
第一节 测定生长繁殖的措施
单位时间里微生物数量或生物量（Biomass）的变化
微生物生长：
微生物生长的测定：
个体计数
群体重量测定
群体生理指标测定
评价培养条件、营养物质等对微生物生长的影响；
评价不一样的抗菌物质对微生物产生克制(或杀死)作用的效果；
客观地反应微生物生长的规律；
一、测生长量
测定生长量的措施诸多，合用于一切微生物。
（一）测生长量直接法
（二）测生长量间接法
（一）测生长量直接法
测体积法：粗放型，在刻度离心管中测沉降量
称干重法：精确型，离心法和过滤法获得菌体细胞，
微生物的干重一般为其湿重的10％～20％。
测定多细胞及丝状真菌生长状况的有效措施