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第一节：细胞的构造和功能
1、细胞的大小；
2、细胞的形态；
3、细胞的种类
真核细胞（细胞中有成形的细胞核）：绝大多数生物
原核细胞（细胞中没有核膜包围的细胞核）：
衣原体、支原体、细菌、蓝藻和放线菌等
4、细胞虽然都很小，不过均有非常精细的构造和复杂的自控功能，这些就是细胞之因此可以进行一切生命活动的基础。
5、植物细胞和动物细胞的亚显微构造和比较；
一 细胞膜的构造和功能
（一）细胞膜的位置和厚度
（二）细胞膜的化学构成： 磷脂和蛋白质分子
（三）细胞膜的构造
1．磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架；
2．蛋白质分子覆盖、嵌插、贯穿在整个磷脂双分子层中；
一、知识构造
3．细胞膜的表面有一层蛋白质和多糖形成的糖蛋白（糖被）；
糖被的功能：（1）保护和润滑的作用，如消化道或呼吸道的上皮细胞的表面；
（2）细胞表面的识别作用 ；
4．构造特点
构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的，具有一定的流动性。
变形虫的捕食
白细胞吞噬病菌
细胞的融合等
（四）细胞膜的重要功能
1．在细胞物质运送中的作用
（1）活细胞不停地进行新陈代謝作用，它必须不停地与周围环境互换物质，物质通过细胞膜进出细胞。
进出细胞方式
具体物质
自由扩散
脂溶性物质和水溶性物质
主动运输
离子和一些有机小分子
内吞作用
外排作用
大分子物质
颗粒性物质
（2）自由扩散和积极运送的比较：
方式
项目
自由扩散
主动运输
方向
顺浓度梯度
逆浓度梯度
载体
不需要
需要
能量
不耗能
需要耗能
实例
O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等
K+、Na+、氨基酸等
图示
2．分隔界膜
3．细胞识别、分泌、排泄、免疫等
（五）细胞壁
1．化学本质
纤维素和果胶——用纤维素酶和果胶酶可以去掉植物细胞的细胞壁
用15%的盐酸处理，可使细胞分离（解离）
3．有支持和保护的作用
2．细胞壁是全透性 的
二、要点点拨
1、影响自由扩散和积极运送的原因
a．影响自由扩散的原因——膜两侧的浓度差
b．影响积极运送的原因
种类：决定可以运送哪些物质
数目：决定在单位时间内运送某种物质的快慢
载体
能量：在一定范围内，伴随能量的增长运送的速率加紧
2、功能特性
选择透过性
水分子可以自由通过
细胞要选择吸取的离子和小分子可以通过
其他的离子、小分子和大分子不能通过
链接：植物根细胞吸取矿质元素具有选择性。
3、理解研究细胞膜流动性的措施。