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旅游管理专业实验室建设规划
实验室是学校实践教学和社会服务工作的重要基地和支撑条件,承担着培养学生实践能力、创新能力、实施素质教育的重要任务。实验室的建设和管理水平是衡量学校办学条件、教学水平的重要标志之一。为了贯彻教育部16号文精神,实现“培养德智体美全面发展、基础理论厚实、知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养目标,根据学院的发展规划对实验室工作的要求,特制定本规划。
一、指导思想
    以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,全面贯彻党的教育方针。以进一步调整实训室结构和布局、优化教学资源配置为切入点,以深化实践教学和管理改革为重点,以提高学生创新能力和人才培养质量为目标,进一步转变教育思想,更新教育理念,努力探索新形势下实训室建设与管理的新机制,着力构建综合型、有特色、应用型的实验室体系,实现专业发展的奋斗目标。
二、建设与发展目标
    1、按照岗位群,构建“二室三中心”实训室体系
根据旅游企业发展趋势及工作岗位群的需要,结合我们专业设置的特点, 2012-2015年重点建设有特色的“二室三中心”,则:模拟导游实训室、形体训练室;旅游实训中心(下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室、旅游信息中心)、酒店管理实训中心(下设茶艺、餐饮、客房、前厅等实验室)、会展实训中心等。目标是达到省内先进示范教学实训室的要求,成为旅游专业培养优秀人才的基地。
    2、强化实践教学环节,深化实践教学改革,努力提高实践教学质量,使实践性教学成为旅游管理专业的特色。
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    3、加大实践教学设备的投入力度,优化实训室的资源配置,提高实践教学设备的质量,生均实践教学仪器设备值达到优秀标准.
    4、完善实训室开放管理机制,加大实训室开放力度,提高实训室的利用率。
三、主要措施
    确立实训验室工作在学校教育事业中的重要地位和作用,解放思想、大胆创新,一切从有利于人才培养、有利于实验教学质量的提高、有利于为社会经济建设服务的目的出发,深化实践教学体系和实践教学内容改革,完善实训室管理体制和运行机制,加大经费投入,用五年左右的时间,建设“结构合理、设备先进、管理科学"的较高水平的实训室。具体如下:
1、完善制度,提高实践教学和管理水平
鉴于以往实训室存在管理体制不顺、多头管理现象,致使实训室的仪器设备闲置或利用率不高,造成了资源的浪费。为了更好地发挥实训室的作用,应该建立和健全实训室管理规章制度,明确相关人员的岗位职责,强化岗位责任制,,把实训室建设总体目标分解到每个实训室,并选派专人负责管理。
2、增加投入,提高仪器设备的利用率
采取以使用率为主要依据,划拨维护运行费的办法,强化管理,使仪器设备使用率逐年增加。同时,仪器设备要及时维修,确保完好。制定《教学实践仪器设备维修管理办法》,每年投入2—3万元用于实训室建设,采取内部维修、外请维修、外送维修、供应商维修四种方式,使仪器设备维修工作更加科学、节约、规范,确保教学仪器设备的完好率保持在96%以上,教学仪器设备每年更新率不低于10%。
3、加强实践(实训)教学与改革,培养学生创新实践能力
(1)构建实践教学体系,使实践教学贯穿人才培养全过程。
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按照总体目标并结合本专业特色与具体培养要求,制定切合实际、可操作性强的实践教学内容体系。根据人才培养目标,进行灵活构架并合理分配学时、学分,通过实践教学,提高学生的人文素养、品德修养和综合素质,养成有助于个人发展的良好个性品质;培养学生的专业实践能力、创新意识、,使实践教学贯穿人才培养全过程。
(2)突出综合性、设计性实训项目建设,不断更新实训内容.
进一步完善实训教学体系,不断更新实训内容。专业对开设综合性、设计性实训项目进行专题研讨,进一步界定并认定实训项目的类型,把综合训练和创新精神培养放到更加突出的位置.
(3)鼓励创新,加强学生实践能力和创新能力培养。
为学生提供小创造、小设计实训条件,鼓励学生积极参与各种技能竞赛和创新教育活动,从而提高学生的实践能力和创新能力.
 
附表   校内实训室建设一览表
名  称
构         成
数量
面积
(m2)
金额
(万元)
备注
旅游教学
实训中心
导游模拟实训室
 
1间
 
 
2011年
模拟旅行社实训室
(含旅游信息中心)
计调、商务实训室
1间
105
64
2010年
建成
前台实训室
1间
30
酒店管理教学实训中心
仿真餐饮实训室
仿真中餐厅实训室
1间
200
55
2010年
建成
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仿真西餐厅实训室(含吧台)
1间
120
仿真前厅实训室
 
1间
40
仿真客房实训室
标间
5间
160
商务客房
3间
96
旅游专业英语实训室
 
 
1间
110
2010年
建成
茶艺室
 
 
1间
120
 
2011年
会展实训室
 
 
1间
135
 
2012年
形体训练室
 
 
1间
200
 
2013年