高血压与饮食专题宣讲.pptx

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高血压与饮食专题宣讲
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高血压病人饮食标准
控制热量摄入，防止肥胖
（理想体重（千克）=身高（厘米）-105）
少吃盐，口味要淡
增加含钾和钙丰富食物摄入量
适当增加海产品摄入量、 多吃新鲜蔬菜和水果  
不饮酒，不吸烟，不用有刺激性调味品，不喝浓茶和浓咖啡
定时定量，少许多餐，晚餐要少而精，清淡易消化
  
在愉快友好气氛中进食
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戒烟限酒
烟：越早戒越好
实在戒不了，每日吸烟量应控制在5支以内
酒：越少越好
少许酒是健康之友，多量酒是罪魁祸首
提议每日饮酒量应为少许，男性饮酒精不超出30克，即葡萄酒小于100-150毫升（2-3两），或啤酒小于250-500毫升（半斤-1斤），或白酒小于25-50毫升（-1两）；女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
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高血压患者饮食应注意
限制盐摄入。
饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，天天吃盐应以6克以下为宜。
少吃甜食。
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，轻易促进 动脉硬化。
少吃动物脂肪。
动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
戒烟少酒。
有烟酒癖好高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。
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高血压病人应该天天摄入盐量
世界卫生组织要求：
每人每日摄盐量在6克以下
放盐小窍门：比平时少放1/3
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少吃盐对高血压益处
对于已经发生高血压患者，单纯限盐即可能使血压下降
对中、重度高血压患者，限盐不但可提升降压药品疗效，还可使降压药品剂量降低， 从而大大降低降压药品副作用和药品费用。
不论是从预防高血压角度，还是治疗高血压患者，限盐都是有益
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小心看不见盐
味精、酱油、番茄酱、芥茉
咸菜、酱菜、等腌制品
香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食
冰冻食品、罐头食品及方便快餐
甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高
盐
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高血压饮食要恪守五大纪律
纪律一：减肥
肥胖是高血压病独立危险原因，高血压病人中50-60%都肥胖，这个百分比是正常人肥胖8倍。
纪律二： 低盐。
天天少吃一克盐，平均血压可降低1-2个毫米汞柱。

纪律三：增加钾盐。
多吃蔬菜、水果、瘦肉，可增加钾盐摄入。

纪律四：戒酒。
尤其是白酒。男子天天不能超出30毫升酒精，
女子不能超出15毫升。

纪律五：戒烟
假如是轻度高血压，单纯用这些非药品疗法就能够
控制血压水平。
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健康问与答
对高血压患者有益蔬菜有哪些呢？
番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、
黄瓜、白菜、芹菜、香菜
对高血压患者有益蔬菜和谷物有哪些呢？
黑木耳、海带、紫菜、香菇、
小米、燕麦、黑芝麻、葵花籽、
黄米、白芝麻、花生
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健康问与答
高血压患者有益水果有哪些呢？
橘、蜜桔、苹果、香蕉、
荸荠、山楂、鲜梅
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