文档介绍：小茴香市场调查报告
小茴香
【英文名】
FRUCTUS FOENICULI
【别名】
蘹香(《药性论》)、小茴香(《千金方》)、土茴香(《本草图经》)、野茴香(《履巉岩本草》)、大茴香(《朱氏集验医方》)、谷茴香、谷香(《现代实用中药》)、香子(《中国药植志》)、小香(《四川中药志》)
【花语】
才色兼备(Wit and Beauty)
【来源】
本品为双子叶植物药伞形科植物茴香Foeniculum vulgare ;其根、叶和全草也可药用。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。全草和叶夏秋可采,根四季可采,洗去泥土,晒干。
【植物形态】
多年生草本,~2m,全株表面有粉霜,具强烈香气。茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,2~4回羽状细裂,最终裂片丝状,~4cm,;基生叶丛生,有长柄;茎生叶互生,叶柄基部扩大呈鞘状抱茎,三至四回羽状复叶。上部叶的柄一部或全部成鞘。夏季开金黄色小花,为顶生或侧生的复伞形花序,无总苞或小总苞,伞幅8-30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色。双悬果卵状长圆形,长4~8毫米,分果常稍弯曲,具5棱,具特异芳香气。花期6-7月,果期10月。
【产地】
主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
【规格】
本品为双悬果,呈细椭圆形,有的稍弯曲,长4~8mm,~。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。
【混淆品】
小茴香的混淆品主要有莳萝子、葛缕子、田葛缕子、孜然等。在内蒙、吉林、甘肃等省区就有将伞形科植物莳萝(Anethumgraieolens L)的果实(莳萝子)误作小茴香用;还有山西生产的一种“小茴香”称山小茴、野小茴,称野茴香籽,经鉴定为同科植物葛缕子(Carumcarvi L)的果实(葛缕子)。本品在西藏、新疆称藏茴香;此外山西也将同属植物田葛缕子(Carumburiaticum Turcz)的果实(田葛缕子)误作山小茴。
【真伪优劣】
小茴香商品以籽